初夏　

羽茂の先輩をお訪ねしました。

畑の側の池には、睡蓮が一面に開いて涼し気。

毎年、みごとな実をつける栗の花も満開

たくさんの、キュウイの実

ルレクチエの　袋掛けが進んでいます。

お土産にいただいたのは、サクランボ🍒
あと数日待てば、赤く完熟になりますが、
食いしん坊のヒヨドリに横取りされてしまうので‥
その前に、早めに収穫したそうです。

雨にあたれば、実が割れてしまうし‥。

食べ時の見極めが難しいのです。
甘さ充分、歯ごたえもあって美味しい🍒

同じような理由で、
露地の苺も早めに食べることにしています。
ダンゴ虫との競争になります。

スモモも、香りが立っておいしくなると、
中から虫が先に齧りだします。

‥ですので、
チョット硬めの、くだものが好き(^O^)

これも、私たちにとっては
お店には並ばない初夏の味です。

柿餅本舗 | 2023年6月17日 | おけさ柿日記, 佐渡の田舎暮らし日記, 佐渡の草花, 田舎の味 | Comments(0)

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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