1. 佐渡の田舎暮らし日記

線状降水帯が停滞し、各地で災害を起こしていています。

今朝のニュースでは、

中国地方の大雨の影響によって、

山陽新幹線は全線が停まっているそうです。

 

佐渡でも、100ミリを超える雨が降った地域もありましたが

今は、晴れてきました。

☆。。。。。☆。。。。。。☆

 

佐渡の国仲平野を、風が通り抜けていきます。

風が通り過ぎていきます

風が通り過ぎて

さわさわと、稲の葉がすれ合う明るい葉音が聞こえてきます。

 

この旗は、どう意味があるの?

中干し中

中干し中

中干しは、何のために?

 

田植えから 2 ケ月ほどの頃、田んぼの水を抜くことで

根にしっかり酸素をゆきわたらせ、

稲の株がこれ以上分枝するのを、抑える効果があるそうです。

「株が大きくなると米粒が増え過ぎ、籾粒が小さくなるのでね。

この中干しで、調節するのですよ」

溝が切られ 中干し中

溝が切られ 中干し中

作業の意味を教えていただき、

周りを見れば、

どこの田んぼもキチンと中干しが進行していました。

 

田んぼの畦の草刈りも大切な作業で、カメムシ発生を予防する目的なのだそうです。

水田の一面の広がりを、さわやかな風が

葉先を光らせながら、田んぼを渡っていきます。

花ではないけれど、緑のグラディーションが豊かで美しい季節。

 

緑の色が濃くなってきました

緑の色が濃くなってきました

竹の緑も若く、さわやかです。

竹の若みどり

若竹のみどり

近所の庭に目を移すと、緑の中にオレンジ色のハナザクロ。

花ザクロ

姫ザクロ

そして、我が家では、

緑の雑草が取っても抜いても‥

畑を覆っていて、これも緑、一面の緑(>_<)

その周りを飛び跳ねる、緑色のアオガエルたち。

 

佐渡の梅雨は、今のところ平和に過ぎています。

 

旧西三川小学校の校舎を、酒蔵として生かして

《学校蔵》を運営する尾畑酒造さんが、講師をお招きして

毎年「学校蔵の特別授業」を開催しています。

 

昨年は、コロナ禍の為に休止となりましたが、

2014年にスタートし、今回は7 回目。

平島校長 と 学級委員長の留美子さん

平島校長 と 学級委員長の留美子さん

「ドコにも行けない時代にココから創る未来」を、テーマとして

初めてオンラインの、Zoom 形式で開催して下さいました。

初めての Zoom

初めての Zoom

特別講師は、藻谷浩介さん、原秀樹さん、玄田有史さん。

学校蔵の特別授業

学校蔵の特別授業

オンラインの自由さで、密になることもなく、

特別授業には、日本各地から210人の方が参加されとか。

相変わらず軽妙な語りの藻谷さん、初めて講師を務められた原さん。

玄田さんは、オックスフォードからの参加でした。

自由に行き来できない時に、オンラインは自由に人を繋いでくれることを

《特別授業》は実証してくれました。

 

私たちにとって、Zoom なんて経験なく、

すべてを準備していただき、画面の中で、みなさんのお話を聞くだけでしたが

みなさんと繋がっていることを、実感できました。

 

Zoom 体験中です

Zoom 体験中です

画面の中には、授業を受けているお仲間が(^O^)

授業は楽し (^O^)

授業は楽し (^O^)

チャットで、参加(*^^)v

休憩を入れながら

休憩を入れながら

内容たっぷりの、4 限の授業でした。

今風に、こんな形で勉強会の参加もあるのだなあ、と

世の中の流れのしっぽにつかまった、ひと時でありました。

 

朝早くに、メールの着信あり。

 

「イワナが釣れました。要りますか?」

もちろん「要る、要る。ご馳走になります 」と返信。

 

迫力の大きさ 面構え

迫力の大きさ 面構え

細かい歯がぎっしり並び、鋭いこと。

 

普通サイズの岩魚 と ビッグワン

普通サイズ と 丸まるのビッグサイズ

ワタを取り出して、下処理してからだと、

この岩魚の、身の太さと背の高さの美しさが伝わらないので、

「釣ったままを持って来たのですよ」

渓流の主

渓流の主

鱗の無い岩魚の肌は、ツルツル・ぬるぬる。

健康だからこそ、体をバリアする粘液でおおわれているのだそう。

 

美しい模様

美しい模様

貴重なお魚です。

 

ワタを取り出し、血合いをきれいに洗い、定番の塩焼きに。

グリルでゆっくり焼き上げました。

塩焼き

塩焼き

きれいな桜色の、川魚ならではの香ばしい身がたっぷり。

骨からの身離れもよく、脂がのった皮からの旨味も独特な味。

お昼のご馳走

お昼のご馳走

アンバランスな取り合わせですが‥

さっそく、

ご馳走をいただきました(^O^)

 

釣りをする人でも、なかなか巡り合えないような、

尺越え( 30㎝ )の、渓流に棲む《岩魚の主》です。

 

山と言わず、海と言わず、川と言わず、

名にし負う、佐渡のハンターAさんに出会ったのが、

岩魚クンにとって、何事も因縁・運命でした‥ね。

 

私たちにとっては、思いもかけないご馳走をいただけました。

 

今日は、かかりつけのお医者さまで、新型コロナワクチン注射の2回目を受けてきました。

ファイザー製の注射液で、予防接種済証も交付されました。

今のところ、問題になるほどの副作用は起きていません。

あと三週間ほど待てば、免疫がつくでしょう‥と(^O^)

 

自分の状態をよく知っている家庭医が、

脈を診て、血圧を計り、問診の後にスッと注射して下さいました。

いつもの診察室で受けられる、安心感。

 

お互いが人と会うことを、極力遠慮しあった生活を続けて、もう一年半。

安心して暮らせる日常へ、少しずつ進みはじめました。

診療所の庭

診療所の庭 スカシユリ タチアオイ

指定の時間に、予約した人が次々と診療所に集まって来て

玄関先で挨拶し合って、ホッと笑顔に。

 

全国のニュースでは、まだまだ計画通りに進んでいないようですが‥。

 

診療所への道すじの海は、明るい水色の波がキラキラと光って

安心と解放感のせいか、優しい美しさに見えました。

 

晴れてきた昼頃から気温が上がり、32 ℃ を越えたそうです。

まだ、梅雨らしい雨降りにはなっていません。

 

「トウモロコシを貰ったから、おすそ分けするね」

嬉しい初物をいただきました(^O^)

ヒゲ付き トウモロコシ

ヒゲ付き トウモロコシ

やわらかく、甘~い。

友人の畑で

友人の畑で

さっそく

さっそく

おやつにうれしい自然な味を、丸かじり。

 

これも、初物のジャガイモ。

春先に、シワシワになって芽が出はじめた芋を埋めて置いたら

我が家の畑で、程よい大きさに育ちました(^O^)

じゃがいも

じゃがいも

初 茄子

初 茄子

初 キュウリ

初 キュウリ

キュウリや茄子も、まだまだ、小さいですが新鮮な食感です。

神楽南蛮 茄子 キュウリ

神楽南蛮 茄子 キュウリ

辛味が美味しい、神楽南蛮も取れ始めました。

今日も 

今朝も

毎朝の水やりと草取りのご褒美に、新鮮なお野菜をいただきます。

 

佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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