佐渡には神社がたくさん、お地蔵さまや道祖神もたくさん身近にあります。

小さな石を彫ったお地蔵さまが多いのですが、どのお地蔵さまにもお花が供えられ、周りの掃除も行き届いたところが多い。

赤い　前掛けつけて

つつましいお地蔵さまは、子どもや家族の健康を願い、祈りのよすがとして大切に守られているようです。

人の背丈ほどの　大きなお地蔵さま

いつ、どなたが手入れをされているのか‥見かけしたことはないのですがいつもきれい。

動物のよう　何か？

子どもの頃から、家のご仏壇に手を合わせ、登校途中の神社に手を合わせ、道端の道祖神に見守られてきました。

「 子どもを守ってくれるんだよ 」と、祖母さんに教えられた・・・・ことを思いだします。

パワースポットに囲まれた、佐渡の暮らし (^_^)/? です。

特別な宗教には関係ない、お地蔵様が地域の一角で大切にされていることに、なぜか気持ちがおだやかに。

今日も無事に過ごせました。ありがとうございました。

梅雨が続いています。

今年も、天の川をはさんでの、織り姫と彦星の七夕デートは叶いませんでした。

柿の実

そして今、柿の実は、可愛い形をして成長中。

太陽と雨を受け、しっかりとした葉っぱに守られています。

風通しの良い畑で

柿畑の多くは、風のよく通る傾斜地にあり、地面の雑草は刈り取られ手入れが行き届いています。　いつもこの風景を見るたびに、佐渡は美しく豊かだな～と思います。

どこの畑にも軽トラが停めてあり、農家の方が作業されているのが見えます。

ひと枝ごとに、目配りをして、少なくても２回以上は摘果 ( 良い柿の実を育てる為に、間引く ) 作業をするそうです。

人を育てるのも、果実を育てるのも、自然と時間と丁寧な見守り。

ゆっくりでいいから、元気に育って (^O^)

７月１日、東京へ。

秋葉原の山崎製パン本社を、佐渡市長はじめ、ＪＡ羽茂の責任者・柿農家の代表者が表敬訪問しました。

佐渡の柿餅本舗も、山崎製パンと地元羽茂の柿農家を繋いだということで、今回のメンバーに入れていただきました。

地方の農産物と消費者を「食」を通してインターネットで結ぶ、( 株 )ぐるなびの方々のサポートをいただき、おけさ柿ジャムのランチパックが発売されたのは、昨年の１２月。( 佐渡では先行発売されました )

詳しくは、“ ぐるたび ” さんのサイトから‥‥

http://gurutabi.gnavi.co.jp/special/news/lunchpack.html

中央が甲斐佐渡市長、長尾執行役員本部長

ランチパックの発売は、単に、佐渡の食材をランチパックに使っていただいた、という側面だけでなく、佐渡の食材を、島外の大手企業が地産地消の意義を理解して積極活用していただいた、という点に大きな意義があるように思います。

さらに、「ランチパック　佐渡おけさ柿ジャム＆ホイップ」の販売１個につき１円が「 トキの森クレジット ｣ の収益金となり、トキの森プロジェクトを通して、朱鷺の野生復帰に向けた佐渡の森林整備に活用されることです。

トキの森クレジットの盾

おけさ柿　ランチパック　　トキの森クレジット

柿の収穫の始まった昨年１０月、山崎製パン長尾執行役員本部長・新潟工場長・ソントン食品責任者の方々が、おけさ柿の実態把握のために佐渡に来られたおり、わが柿餅本舗にもお出で下さいました。

昨年１０月３１日山崎製パンの役員一行

山崎製パンさんのお話では、この秋ぐちにも、ランチパック “ おけさ柿ジャム＆ホイップ ” の発売を予定しているとのこと。

味の面での研究を重ねて、もっともっと美味しくしたいと意気込んでいらっしゃいました。

この秋の楽しみが、またひとつ増えました　? (^。^)

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?追記　　　　新潟日報　７月４日付け紙面　地方版にて

７月４日　新潟日報

ランチパックシリーズ　おけさ柿パンの再登板へ　の記事が掲載されました。

佐渡へ、佐渡へ、と草木もなびく～～。

遠足で、佐渡を訪れる小学校が増えてきています。

６月２２日 ・ ２３日、一泊二日の民泊の手伝いをしました。

昔の学校遠足は、ガイドさんの説明を聞きながら観光地を巡ったり、博物館で古～い土器を眺めたりしたものでしたが…

今は、準備に時間をかけた体験型を取り入れている、学校が多いのだそうです。

コーディネートするのは、真野・潮津の里に事務局を置く、農山魚村体験プロジェクト。

数人ずつが佐渡の各地域に分かれて、個人の家に宿泊体験するもの。

受け入れ家庭では、子ども達を迎える準備として、何度も事前の勉強会に参加しました。

佐渡だから体験できる、遊び、食、文化に触れて欲しいと、盛りだくさんのメニューが用意されています。

磯遊び　しただみ採り

伝統食　太巻き寿司

その１　自分で作って、夕食に食べる。　伝統食の太巻きすしを作りました。

真剣に製作中

その２　畑で収穫した野菜で、メニューを考える。? ( きゅうり・なす・玉葱・じゃが芋 を収穫 )

その３　ニワトリのコッコちゃんの、産みたて卵を捕る。

太巻きすし　いか飯　鳥のから揚げ

太巻きすしは、お祝やお祭りの時には欠かせない、佐渡の伝統食。

とても上手に巻けて、来栄えはGOODでした。盛り付けも個性的

その４　佐渡の伝統文化にふれ、体験する。

文弥人形　真明座　座長　川野名さん

文弥人形の話を聞く

佐渡の文弥人形は、国の重要無形民俗文化財に指定されている、伝統芸能。

実際に人形を持ち、頭 ( かしら ) を動かしたり、たくさんの人形や衣装を見せてもらいました。今は馴染みのない文弥人形でも、いつの日にか、それって知ってる…思い出してくれる日がきてくれたらいいな。

その５　賑やかに、お風呂タイム。四人が一緒に入浴し、まるで銭湯状態。

友達と楽しそうな声が響いてきました。初めてのお泊り遠足で、緊張しているはずの子ども達。お風呂は、リラックスできる時間になったようです ?(^_^)

翌朝は、前日に収穫した玉葱・じゃが芋を入れてカレー作り。きゅうりと産みたて卵は茹でて、サラダに添えました。

お別れの前には、子ども達の一人ひとりから、民泊での感想とお礼の言葉があり、手紙と折り紙まで用意してくれて 。　忙しかったろうに 、ありがとう (^_^)

事前の準備を充分して、佐渡に来てくれた子ども達。

潮津の里に送り届けて、民泊受け入れ体験は、無事に終了となりました。

民泊先では、家庭ごとに体験の内容を工夫し、自然の中で動物と触れ合ったり、植物の名前をたくさん覚えたり、おこし型作り体験をしたり。

午後には、陶芸・裂き織り・蕎麦打ち・釣り・団扇作りなどのコースに分かれ、まだ、体験学習が続きます。

翌日には、佐渡ならではの砂金採り、たらい船に乗って…。

さぞや密度の濃い二日間となったことでしょう。

ようこそ　佐渡へ

初めてのために、不慣れな田舎体験のサポートとなりましたが、佐渡での時間が、新鮮な経験と、思い出になってくれたら嬉しい??＼(^o^)／ です。

春さきに植えた野菜が、お店に並び始めました。

野菜売り場の壁には商品の紹介や、保存の仕方、調理のポイントをアドバイス。

なごみのイラスト付きで、解りやすいのが好評です。

地場の朝取れ野菜を並べた小さなコーナーが、JA佐渡・真野横に設けられて２年。

生産者から　メッセージ

今日の買い物

つやつや肌の完熟トマトや、ずっしり・しっかり充実の根菜たち。

スーパーの野菜売り場のように、いつでもバランスよく品揃え、とはならないのですが、地元の生産者の名前付き野菜たちは、新鮮そのものなのが魅力 ＼(^o^)／

花の苗や季節ごとの野菜苗なども、豊富なのもうれしい売り場です。

のんびり　しよう ?(^。^)y-.。o○

壁に　メッセージが

大切なもの

お店の名前は「 菜菜きて屋 」

佐渡の方言で、「再々、来てや」… ( 何度でも、せーせい来て下さいね )

地産地消 ( 商 ) とか、難しいことはさておき、地元のものを買い支えることが出来ればと思い、先ずココに寄り、足りないものをスーパーで買い足すようにしています。

今、この売り場に揃っていないのは、葉物野菜。　「早く、出てこいや～」

ちなみに…このイラストを描いているのはどんな方？、とお聞きしていたら、奥の事務所から人が現れて…。

イラストによく似た笑顔の、大きなクマさんみたいな好青年でした ＼(^o^)／