激しい雨が佐渡を襲い、あちこちで道路が冠水しました。

道路に水は溢れましたが、畑や大きな田んぼダムが吸収し、川はたくさんの雨を受け入れ海へと運んでくれました。 夕方には、大雨の峠は無事過ぎたようです。

このところの長雨で、キュウリだけは順調に育ち食べきれないほど取れます。

取れたのが、オバケきゅうり

太っちょ　きゅうり

２～３mmの厚さに切り、塩漬けし、一晩おき、しっかり水気を絞ります。

塩漬けしてから　水気を絞って

しょうがの細切り、小口切りの鷹の爪、砂糖、醤油、酢　を合わせた調味液で、

短時間、強火で煮る。( 弱火で煮ると、きゅうりの歯ごたえが悪くなります。)

きゅうり　しょうが　鷹の爪

煮汁が無くなったら、大きめな皿に移して冷まし、細切り昆布を混ぜます。

きゅうりの佃煮

美味しく作るコツは、きゅうりが新鮮な時に作ること。のみ !!

太っちょきゅうりが、歯ごたえのいいオカズに変身します (^O^)

田舎暮らしだからこそ、太っちょきゅうりが出回るわけで‥都会生活では、こういうことは起こらない、忙しさ。

余った野菜を漬けたり、干したりして保存してきた、主婦の仕事を少し見習ってみました（＾－＾）

佐渡はまだ、雨が続いています。

そろそろ梅雨あけして欲しいものと、待ちあぐねています。

サトイモ　に　雨粒

糸とんぼ

すいか畑

ぶどう　なす　きゅうり

ハーブ　名前は？

ごぼう　人参　さつま芋

とうもろこし

充実した畑の様子ですが‥実は、大家さん家の畑。

畑修行見習いの私達の野菜は、肥料不足なのか、技術不足なのかヒョロとしたものばかり。　プチトマトだけは元気で、サラダに添えて食べています。

今日は少しの晴れ間をとらえて、じゃが芋掘りをする人をあちこちで見かけました。

じゃが芋　大　中　小

我が家のじゃが芋は、上出来の育ち具合。じゅうぶん満足。

ポテトサラダで、さっそく味見しました （＾ｖ＾）　　美味い、美味い。

• １５日に、真野で麦飯まつりが行われました。

麦の収穫を感謝し祝うまつりが、麦飯まつりです。

今では、麦畑はほとんど無くなった佐渡ですが‥麦飯祭りはず～と続いてきました。

麦飯まつり

真野大神宮でお祓いを受けた麦飯が、町の人にふるまわれます。

真野の交差点近くの、“ ギャラリー杜 ” では、町の賑わいを願う有志が、お茶とお菓子のサービスで、麦飯まつりを盛り上げました。

子ども連れの若い夫婦や、お年寄りが次々とひと休みに訪れて下さいました。

手作りのお漬物や、巻き寿司、柿餅を焼いて、大勢の仲間とお客様をご接待 （＾ｖ＾）

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夜８時からは、真野・新町大神宮において、文弥人形の公演がありました。

????演目は ‥ 清盛御殿　清水詣り ( かごの湯 )

弁慶

真明座　座員の紹介

座に加入した若手３人の成長ぶりがめざましく、スピード感あふれた勢いと、気迫の舞台でした。

人形を動かすベテランと、魅力ある語りを聞かせた太夫との息がみごとにかみ合い、ぐいぐいと話しに引き込まれっぱなし　(^。^)

佐渡のなかで活動する、他の文弥人形の座からも、大勢の方が観に来られていたのは嬉しいことでした。公演が終了した後には、真明座長に次々と質問する、熱心な姿が見られました。

文弥人形に、真剣に取り組まれていらしゃる方ばかりです。

??座長の川野名さんを中心として活動する、真明座。

真明座

もしも‥?昼間の公演だったらなら‥、 地元のファンに、もっと親しんでもらえるでしょうに‥。　麦飯まつりのメインとして、真野大神宮に地域の人や子ども達が集まって観てくれたらいいな‥ (^O^)

地元にある文化の財産は、身近すぎて価値を気付きにくいものですが、熱心で地道な努力で守られている貴重なもの。 佐渡の大切な財産 （＾ｖ＾）

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２３日には、真野・新町　大日堂にて　夜７時より

文弥人形公演

　　演目　‥　出世景清　　阿古屋訴人の場　( あこやそにんのば )　　景清牢破りの場

佐渡の大切な文化です。魅力いっぱいの文弥人形を、ぜひご覧ください (^O^)

佐渡はまだ、梅雨あけになっていません。

他の地域では異常気温、熱中症で入院‥など、ニュースで連日伝えられており心配しています。

地場の野菜売り場には、きれいな紫蘇が揃ったので、梅干しの梅酢に合わせました。

ちりめん紫蘇

塩で揉み、灰汁を３回絞りました。

梅酢となじみ始めました (^O^)

紫蘇ジュース

暑さの厳しい時に、氷と炭酸で割って、色とさわやかな香りを楽しむ一杯に。

煮つめて、グラニュー糖とクエン酸を加えます。いつもの事ながら、サ～と発色することに驚きます。

杏　ヨーグルトソース

１Kgの杏は白ワインと煮てソースに。１Kgは、杏の種を煮詰める時に一緒に入れ、香りを引き出すことに。

香りさわやか　杏ソース

レシピ検索のクックパッドを参考に、作ってみました （＾ｖ＾）

レシピ検索は沢山の知恵が集まっていて、いつも助かります。

出来上がりの味を想像し、簡単そうで、自分の好みに近いものを選んでいます。

トマト　ソース

頂きもののトマトで、皮と種を抜きピューレを作りました。冷凍ストックを完了。

夜は煮詰めて、煮詰めての作業が楽しい時間　＼(^o^)／

１４日の日曜日、第２回　南佐渡芸能サミットが、羽茂で開かれました。

小木、羽茂、赤泊の３つの町が合同で伝統芸能を披露する会です。

芸能サミット　案内

珍しい　演目がいっぱい

珍しい芸能が次々と登場し、お祭りの賑やかさがあふれ、会場はなごやかムードに。

ちょぼくり　羽茂

山田はんや　やっとこせ

やっとこせ～と、合いの手を入れながらの労働歌。

一年の農作業を丁寧に紹介しながら、田起こし、田植え、草取り、稲刈り、脱穀。

そして、俵を積んだ周りで、みんなで収穫の喜びを高らかに唄いあげました。

会場のお年寄りからは、「 なつかしいのぅ。てえすかったもんだ 。」( 昔は、労働が厳しくて、辛かったものだ ) の意?。

つぶろさし　羽茂　本郷地区

つぶろさし　羽茂　村山地区

「 つぶろさし 」 は、おおらかに、立派なモノを振り回し、子孫繁栄を願う、とてもユーモラスな踊り。

御神酒をいただき、お面を付けていないと‥‥ 、素面では、トテモ出来ない芸だそうです。

春駒

春駒・・・みんなの幸せを呼び込むめでたい言葉や、健康を願う言葉を方言で楽しく、いななく馬の頭と太鼓で賑やかに。

そして、御番所太鼓・・・太鼓の音の厚みが、心地よいリズムでドンドンと、聞く観客にぶつかってきます。

御番所太鼓

小獅子舞い

ちょぼくり　大崎地区

羽茂大崎の「ちょぼくり」は、まな板の演台を、囲炉裏の火箸で叩きながらリズムを取り、面白おかしくトントン・・・。

「古語で、意味がよくわからないところもありますが、伝えられたままに、語っています。」(‥とは、語りの御前さん )

動きは軽やか。８０＋ン歳。

湯のみ茶碗に小銭を入れ、手ぬぐいで包み、調子を取りながらの舞いです。

激しい動き　小獅子舞い

南佐渡の地区ごとに伝えられてきた、伝統芸能の小獅子舞。

身近なところに、初めて観る芸能がこんなにあったなんて !!

佐渡の芸能は、佐渡おけさや相川音頭だけではないぞ・・・と言わんばかりに・・・。

つぶろさし、ちょぼくり、春駒、小獅子舞は、お隣の地区なのに全く別の演芸でした。両方を見られるのも、この会の楽しさです。

演ずる人は陽気に舞台に立ち、観客も知り合いが大勢の気楽な会。昼ごはんを挟んで、まる一日。　豊かな芸能の数々でした。

来年は、会場を赤泊に移して、公演を予定しているそうです。

佐渡の大切な文化資源を、色々な場面で、色々な方々に観賞していただき、もっと注目してもらえたらいいな (^O^)