大雪と嵐の予報がでています。

数日は家に籠もれるよう、食料を買い置きしたり、灯油を継ぎ足したりして準備しました。

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正月行事の締めくくりとして行われるのが、歳神様・・・せーのかみさま。

道路脇のあちこちで見かける、道祖神。

集落の堺にある小さな祠や石仏、村の守り神さま、実りの神様だそうで。

正月に家に来てくれた歳神様・・せーのかみさまを、お送りするために、

子ども達がその年の役宅に集まり、

「とうらいや」 さん の前日に、行なってきた行事だそうです。

歳神様

八幡町に住んで二年目になりますが、「 来年は、お宅が歳神様のお世話役ですよ 」

「 経験がないようでしたら、参考のために見ておきますか？」

‥と、今年の担当をしている、お隣さんが声をかけて下さった。

八幡町・中町には、ここ数年、子どもが住んでおらず年寄りばかり‥‥。

一年ごとの持ち回りで、この一式を預かるのだそうです。

床の間に、お神酒とお赤飯をお供えし、藁を両脇に置き、御幣を飾ります。

八幡町・中町の道祖神

正月のしめ縄や門松飾りを神聖な火で焼き上げる、

「 とうらいや 」 さんとは違う行事なのだそうです。

玄関に旗　せ～の神の当番

せ～の神の行事を伝えているのは

この八幡町と隣の集落の数か所くらいに、なってしまったのだそうです。

飾りの藁の意味などを、きちんと説明がしきれない覚束さもありますが

それ故に、覚え書きとして

写真を撮らせていただきました （*^_^*）

大雪と寒さが長引く一週間になりそう‥、との天気予報に

家に籠もっていても数日はいられるように、少し買い物をし準備しました。

今のところ、心配した程の積雪ではなく、雨に溶ける雪もようの朝。

地元の酒蔵の “ 真稜 ” さんからいただいた酒粕で、デザートを作ってみました。

酒粕アイス

豆乳でのばしたり、ココナッツミルクで香りをつけたり、市販のバニラアイスと同量で混ぜたり。

簡単でお酒の風味と香り豊かな、大人のデザートになります。

鍋に豆乳を入れ温め、好みの分量の砂糖を溶かし甘さを調整し、酒粕を加えます。

混ぜ合わせて、容器に入れ冷凍庫へ。

一時間くらい毎に数回混ぜると、なめらかな仕上がりになります。

火の入れ方次第で大人アイスになり、アルコールをしっかり飛ばせば子共も楽しめるように。

酒粕で、甘酒を作り楽しむ方も多い時季。

ストーブの上の焼き網で、焼いて食べるという方や

具だくさんのアツアツ酒粕汁も冬の定番。

酒粕は大活躍しています。

酒粕

佐渡は、酒造りの島。

身近に造り酒屋さんがいて、酒粕も手に入り易い佐渡ならではのデザート。

ほのかな清酒の香りがとてもグッドです＼(^o^)／

新年　あけまして おめでとう ございます。

おだやかな　清すがしい朝

新年を迎え　近くの八幡宮へ 参拝して参りました。　　

佐渡に移住して、八回目の初春です。

酉年　

酉年を迎えて、この一年が 、多くのお客さまとの出会いの場となって

ますます賑やかな市場 （ まるしぇ ） となりますようにと願っております。

はるちゃん工房の作品の多くは、

藍染を基にした木綿の古布を使ったり、紬の着物、染めの生地を再生しています。

リメイクされた上着やパンツやベストは、とても斬新で自由なデザインです。

布の袋物も、いろいろ揃っていて

手仕事の丁寧さと、温もりが伝わってくる作品ばかりです。

柿餅

佐渡で珍しい「柿餅」を食べていただけるのは、

しままるしぇだけですので

毎週、土曜・日曜、お気軽にしままるしぇ　にお立ち寄りください。

酉年を　祝って

新しいものと、古いものの両方を大切にする

出合いの場所にしたいと思っています。

しままるしぇ

本年も　しままるしぇ　をよろしくお願い致します。

一年の締めくくりの日。

柿餅本舗の仕事納めとして、しままるしぇ の掃除を丁寧にしてきました。

虹の橋　

ここで、仕事をしておりますと、一瞬の美しさに出会うことがあります。

先日の天皇誕生日には、急に雨が降り出したり陽が射しこんだり、目まぐるしい一日でした。

虹が真野湾に架かり、息を飲むくらい神々しい光の橋が見られました。

椿　咲き始めました

お客様とも、一期一会。

お話できることを楽しんで、一瞬、一瞬を大切に過ごしてきた一年でした。

健康に恵まれ、家族の役割を果たしながら、大切な仕事を持てる幸せ(^_^)v

今年も、たくさんの方たちとの出会いの機会に恵まれました。

小さな幸せに感謝する日々です。

ありがとうございました。

みなさま　よいお年をお迎えください。

今年もあとわずか、日替わりで寒さが厳しくなっったり、ゆるんだり。

年末の準備を、少しずつ進めています。

今日は、浴槽の掃除と台所のキッチンマットを洗って終了。

柚子

今年は、実家の柚子が豊作。

たくさんの柚子を頂いたので

柚子と同量の醤油を合わせて、簡単に柚子ポン酢を作ってみました。

柚子を絞って

醤油　と　柚子

柚子の絞り汁に昆布を入れたり、カツオ節を加えて待つと更に美味しくなります。

我が家の、いつもの、ありふれた鍋ものが

な～んと、ワンランクUPの味になります (^_^)v

田舎暮らしならでは、季節毎に旬の素材をいっぱい頂いて

手作りの調味料を、あれこれ。

柚子の香りが台所いっぱいに広がり贅沢な時間。

皮でジャムを作り、ヨーグルトやバゲットに‥美味しく食べて

更に

残りの部分は、お風呂に入れて‥とことん楽しみ尽くします。