お隣さんから、お野菜やくだものをいただきます。
最近は、いちじくが次々と熟してきました。
完熟のいちじくと、レモンでソースを。
少し小さくて固めのいちじくを、白ワインで煮て。
釣り好き、料理も好きなご主人から頂きもの。佐渡ならではの夕食。釣りたて、さばきたて。
ずっしりとした重さ、果汁がはじけます。 香りも甘さも上品な、岡山産・本場もの (^。^)y
閑話休題・・・ところで・・・いただきものではないけれど可愛い訪問者が・・・。
名前はわからないけれど、この木の直ぐそばに居ても、自由に何羽も飛びまわっています。
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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