梅雨入りしている佐渡ですが、 まだ、雨の日はわずかのまま。 アジサイが、咲いて ぼんぼりのよう。 | |
畑の初もの キュウリの花。 | |
キュウリ 茄子 毎回の感激は、なんて瑞々しい。 ご近所の先輩からは、 「初なりは、早めに取るように」との、アドバイスがありました。 | |
JAの売り場には、とても新鮮な地場の野菜が並んでいますが、 我が家の初ものは、別格(^O^) | |
チビ大根は、辛~い。 夏の大根は痛快に辛い。 青シソは、 冷奴 素麺 茄子とピーマンの味噌和えなどに 出番が多く、重宝な薬味野菜。 | |
ほうれん草 ちょっと、取り遅れたので茎が堅くて、バター炒めで。 | |
毎朝の水やりの成果。 花付きの、きゅうり。 | |
カレも、ミドリ色。 我が家の住人です。 | |
虫はハマナスに夢中のようす。 | |
八重のどくだみ 白さが美しい |
雨の雫と、蕾。 | |
花 花 おけさ柿の花 柿の農家さんは、摘蕾(てきらい)作業に追われます。 | |
おけさ柿の生産地ですが、 柿の花って? 知らない人も多いので‥UPしてみました。 | |
アヤメ 紺と黄 | |
花の緑 野菜 くだものの実 まだ、どれも赤ちゃんの緑。 | |
傍に寄れば、イチジクの葉の香り。 | |
葉っぱの色が、濃くなってきました。 | |
あと少し待てば、実が熟し、 毎朝の楽しみになります。 小粒です。 | |
しっかり、根付いた稲が、 風にそよいで。 | |
今夜も、これで一杯。 ミドリ色のおつまみ。 これからは、晩酌のお供はこればっかりになります。 | |
田んぼは、緑色のカーッペットのように広がり 山は、全体が木々におおわれてきました。 しっかり農家をしているように、思われてしまいそうですが‥ イエイエそうでは、ありません。 熱心な農家さんに、お会いすることが多くなり 畑の作物の美しさに、改めて気づかされます。 《佐渡の宝は緑色》 故郷の静かでおだやかな風景です。 | |
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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