今日は、野菜をたくさんいただきました。

なめらかな食感の、カブと大根と里芋など。生産者の顔のわかる野菜たちです。

都会のスーパーでは、生産者の顔をラベルに付けて売り場に並べて、安心や品質の良さを伝えようと努力しています。

いただいた野菜たちは、どこの畑で作られているものかまでわかる、地元の安心野菜です。

「 ウチの大根はね、生で食べるとおいしいよ。」と、自信を持ってプレゼント出来る野菜。

モミガラやたい肥でやわらかな畑で、土作りも熱心な方の野菜たちは、素朴においしい (^。^)