柿の畑で


夕方から、やさしい雨の音が聞こえています。

裏の田んぼからは、青🐸たちの鳴き声が賑やか、ケロケロ。

愛嬌のある姿が見えるよう (^^)/

今日の柿畑の様子。

緑色のレースのカーテン

目に青葉　おけさ柿の畑。
柿の花の蕾と、葉っぱの光がやわらか。

草が刈られて　スッキリ

淡い緑色が一面に広がっています。

柿農家さんは、これからは《摘蕾　ﾃｷﾗｲ》に取り組みます。

健康な柿の実を育て、栄養分が実に集中できるように、
たくさんの花から間引く作業。

佐渡のブランド柿、おけさ柿が、無事生育しますように。

柿餅本舗 | 2022年5月23日 | おけさ柿日記, 佐渡の田舎暮らし日記, 佐渡の草花 | Comments(0)

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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