大雨と嵐の三日間でした。

 

昼からは、新そばの会にお呼ばれ（＾ｕ＾）してきました。

 

蕎麦打ち台の横には電動の石臼が置かれ、キメの細かいそば粉が挽かれます。

かますの出汁と濃い目の醤油味で、新蕎麦をいただきました。

農家では、米やおけさ柿、蕎麦などの収穫を終えて、やっと一息。

 

近隣の農家の皆さんと一緒に、新蕎麦、ぜんまいの煮物、牛すじとおでん、カヤの実、栗入り黒米のおむすび、切干大根、煮豆、たくわんなど漬けもの各種 ・・・ を美味しくいただきました。

自家製の新鮮野菜で、全部がおばあさんと奥さんの手作りのお料理。

時間をかけた自給自足の生活。飾りのない素朴なお皿の数々は、ホッとする穏やかなお味。

 

大きな納屋で、床に座ってワイワイ。　　賑やかに (^O^)??? ご馳走さまでした。