８月の末に、

畑に蒔いた大根が、伸びてきました。

しっかり育ちそうな一本を残して、密の部分を間引きました。

 

かわいい根っこ、やわらかい葉っぱ。

 

小さな、小さな大根の根っこが、ピリッと辛味あり(^O^)

 

出汁をたっっぷり効かせて、煮浸しでいただきます(^^)v

 

時には、炊き立てのご飯に混ぜて《菜めし》にも。

 

素朴で、地味な、規格外の葉っぱも

こんなに、美味しくいただいています。

 

自分で育ててみると、畑の野菜はみんな可愛い。

粗末にしてはもったいない、もったいない。