西三川の、くだもの直売センターが この夏の営業を開始しました。 夏の季節の果物や、収穫されたばかりの野菜が、これから次々と並びます。 | |
夏の果物は、先ずスイカから。 | |
早生の 小玉🍉マダーボール。 ラグビーボールのような形。 皮が薄くて、糖度が高く甘さたっぷりの赤い果肉 (^^)/ 丸い大きいサイズのもの 黒い皮の、果肉のシャリシャリしたもの 黄色い皮の、金のたまご など いろいろな種類があります。 | |
佐渡の柿餅本舗も、参加しています。 原材料は、ぜ~んぶ佐渡産 もち米 (こがねもち) おけさ柿の干し柿 佐渡の海からの塩 おかきは米油 で、カラリと揚げています。 | |
南瓜も、種類が豊富。 | |
みかん プルーン 桃 林檎 ジャム 畑の果物の、素材そのままを生かした味。 | |
夏の野菜 胡瓜 茄子 インゲン ズッキーニ 他 葉ものは、まもなく品揃えが増えてきます。 | |
桃夭 とは 桃が若々しく、みずみずしい様子とか。 『桃夭』 の文字が、なかなか変換できなくて 調べてみると、詩経の中にあるそうです。 嫁ぎゆく娘の、若々しい美しさを賛美し 多くの子に恵まれて、一族が繁栄するよう祝福‥願う詩だそう。 早生の品種には珍しく果肉は硬め、 美味しいですよ (^O^) | |
果物のおいしさ 味は揃って上質 種類の多さも楽しい 西三川地区の果樹農家さんによる直売所ですので 果物の旬を一番初めに味わえる所。 | |
夏の風景 あれこれ。 | |
田んぼの奥には、手入れの行き届いた畑が見えています。 胡瓜・トウモロコシ・無花果・向日葵など 稲の緑色が濃くなってきました。 田んぼの畦道の草が、刈られています。 | |
雨上がり 山にかかった雲が、たなびいて 少しずつ山の上へ昇っていきます。 | |
オレガノの花に、てんとう虫。 これは、害のあるタイプのてんとう虫🐞らしい(>_<) どこから、来たの? | |
もうすぐ梅雨が明けると、 佐渡にも本格的な夏がやってきます。 観光でおいでになる方や、帰省される方の数も だんだん多くなってきているように感じます。 | |
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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