我が家の畑の作物は、ミニトマト・茄子・きゅうり・オクラ・坊っちゃんかぼちゃ・バジル‥‥など。

ほとんどが、野生に近い生命力の持ち主たち。

畑の作業は素人ゆえに、キュウリと茄子に水やりは日課にしていますが、無農薬の自然育ちの野菜。

 

 

バジルに花が咲き、葉っぱもいっぱい育ったので、ソースを作る事に。

オリーブオイル・ニンニク・クルミ・カシューナッツと塩をフードプロセッサーに入れ

出来あがり(^_^)v

今日のお昼は、パスタ。

出来たバジルソースは、香りにむせかえるほどたっぷり、我が家の夏の贅沢メニューと相成りました。