先日、ご予約いただいたお客さまが “ ちょぼくり ” に来店されました。
数日前に、ご予約を受けたした時から、ご馳走の準備が始まりました。
春の旬を召し上がっていただこうと、山菜を中心に・・・お煮しめ、酢味噌和え、てんぷら、漬物各種、それに、つきたてほやほやの柿餅。 メインの、大崎名物十割蕎麦。
新潟県内のお仲間達がグループツーリング。 新緑の佐渡を海沿いコース・山超えコースへ。
そこに、佐渡のスーパーカー・ランボルギーニもお仲間に。
力強いエンジン音と共に、さわやかな紳士達は、午後のツーリングに出発されました。
15台が集結するなんて。すごく壮観。
行ってらっしゃ~い (^O^)/ (^O^)
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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