朋あり 遠方より来たる また楽しからずや 7月20日 現役時代の同僚ご夫婦が、友人ご夫婦を誘って 佐渡を訪ねてくださいました。 コロナ自粛の、行動制限が無くなった事を踏まえ 佐度に行くので会いませんかと、声をかけて下さり実現したもの。 本当に久しぶり、 13 年ぶりの再会になりました。 顔を合わせた途端に、 「お互いに年をとったね～」と、笑いながらも アッと思う間に昔にもどり、積もる話があれやこれや。 現役の頃の仕事は、忙しく厳しかったですが お仲間と楽しく働けたことは、幸せな職場だったということ。

そして、

お土産にいただいたのが 懐かしい、名店の味「うさぎや」の最中。 混ぜ物のない、老舗のおいしい最中です(^O^)

「朝一番に、お店に並んで買って来たのよ」 人気の(どら焼き)などは、 基本、当日のみなので「持参できなくてね」 と言うことで、 期日限定の《最中》を、いただきました。 その昔、うさぎやさんの最中は 仕事が一段落したおりなど 今流に言えば、自分へのご褒美に楽しみました。 仲間が、疲れているなと感じた時などは 「うさぎや」さんの最中で、 一緒にお茶をした、思い出も。 変わらない味を誠実に保ち続ける、老舗のたゆむことない仕事ぶり。 お菓子作りは、日に新た。 気張ったところのない、日常のおだやかな味。 私たちにとっては、やさしく懐かしい味です。 お菓子は甘いですが、名店の凄さも味わいました。

翌日は、レンタカーで自由に佐渡を巡る予定とのこと。 私たちからの、佐渡土産は 「手荷物になりますから、後日お送りしますね」‥と、して その後は、時間を惜しんで おしゃべりに集中しました。 お宿のロビーで、しばしの間ではありましたが、 楽しい時を過ごしました。

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お友だちのご夫妻は、 台東区で、100年を超す老舗、 寒天の専門店を経営されています。

あいばさんの、あんみつ セット

歯ごたえのしっかりした、生寒天の風味が魅力。 自家工場で毎日手作りされ、添加物は一切不使用とのこと。

久しぶりの《あんみつ》を、いただきました。 黒みつ・こしあん・えんどう豆・ぎゅうひ。　 それぞれの食感や塩味、甘さが楽しくて、 満足感たっぷり。 今が旬の、 佐度産の 桃 も添えてみました。 おだやかな おいしさは、幸せにしてくれますね。 白玉だんごをのせても、アイスでも、トッピングは自由に。

そう言えば、 佐渡には何故か、あんみつ屋さん、甘味処が無いことにも気づきました。

会場さんの、ところてん

ところてん の 思い出は、 実家では《ところてん》に、砂糖をのせ、二杯酢をかけて食べていました・・・。 実は、 和ガラシを添えて、酢醤油で食べることは 東京へ出るまで、知りませんでした。 ところてんの食べ方も、地方色 (家風かな) が出るようですね。

さっぱりとした、夏の味。 《ところてん》は、 お盆に、暑い中お墓参りに来てくれた親戚へのご接待のために、 母が作る特別なものでした。 テングサに絡まった小石や、海藻をキレイにとり除き 準備するのは、子供の役目。 今では、家庭で 《ところてん》を作ることは、少なくなったよう‥。

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二組のご夫婦とも、 趣味に、仕事に、忙しくされていて ともかく、 元気でいらっしゃることがよくわかりました(^O^)

お迎えした、私たちからは、 夕食を楽しんでいただこうと 佐渡の地酒の飲み比べセットを、お持ちしました。
後日に、 心ばかりではありますが 佐度の「おいしい」を集めて、お送りしました。 時間を飛び越えて、話が弾 みましたねv(^^)v これからの人生も、大切に生きましょうね。 お会いできて、本当によかった !(^^)!