昨日の昼から降り始めた雨。
気温がぐっと下がり、乾ききった畑に恵みの雨となりました。
ややしのぎやすい夜となり、久しぶりにゆっくり眠れました。
どこまでも、威勢よく伸び続けるはぶ茶。
いつになったら花が咲くのだろう? どんな花かな? 豆はどこに付くのかしら?
興味津々、待ちました \(^o^)/
やっと黄色い可愛い花と、細い豆のさやが、姿を見せてくれました。
これからどんなふうに変化していくのか、ますます楽しみです。
まるで、夏休みの課題の朝顔観察をする小学生のように、毎朝畑のはぶ茶を眺めています。
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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