危険な暑さ、 体温を越える猛暑となりそうな日。 熱中症警戒アラートが発せられました。 暑さに注意するよう、佐渡市からの防災ラジオで 繰り返し呼びかけられています。 病床使用率が、逼迫してきている折がら 年寄りは、不要不急な外出を控えるよう‥。 自己責任での、自制と行動で身を守るしかないようです。

☆。。。。。☆。。。。。☆ 田舎暮らしの日曜日は、 結構忙しいことをご存じでしょうか？ 最近、新居を移したばかりの友人は、 さっそく、地域の住民としての共同作業に参加し、 汗をかいておられました。 出穂期を迎えた田んぼへ、水を引く水路を守るための 《江》の、草刈り作業日でした。 お盆の前には、 神社の境内の草苅りや、石段を掃き清めるなどの 共同作業が続きます。 毎週、掃除、掃除。 共同作業への参加は、地区の一員として馴染む 大切な顔合わせの機会となります。 コロナ禍の為に、お祭りや花火大会の開催を 中止とした地区も多い佐渡ですが‥、 黙しての共同作業は、何ら問題ありませんので、 当然、決行あるのみ!(^^)! その後に、やっと ご先祖を迎える盆の準備に。 畑や田んぼの草刈りを済ませ、お墓をお清めし、自宅まわりの掃除‥。 お盆に帰省する、子や孫、親戚などの来客用の料理やお酒の手配なども。 お盆の数日を、ゆっくりお客様と過ごせるよう、 仕事を片づけて、お待ちするのがお盆の準備。 コロナになって、3 回目の夏。 懐かしい訛りや声、顔を合わせればそれで全部わかります(^^)v 笑顔で会えるといいのですが‥ね。

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トウモロコシが、美味しいので。

コーンスープに。

トウモロコシの芯と、ヒゲもスープの出汁にするといいそうなので

スープと実を、ミキサーにかけて 塩、胡椒で、調整(^O^)

夕食のメインに、 たっぷり大きなお椀で、熱々を。 新鮮なトウモロコシの、爽やかなスープです。 スープの底には、粒々の実を加えて。 実は甘くて、食べるスープでもあります。 残りは、冷やして、 明日、もう一度の楽しみに (^^)/ ふふふ、おいしい😋 チョットだけ、自画自賛。