かもめの日向ぼっこ

佐渡の柿餅本舗として活動を始めたのが、一年前の今日。私どもにとっては、記念日です。

柿餅の加工所へは、海沿いのこの道を通います。この日は、かもめが大きな岩をひとり占め。

嬉しいことにこのあとすぐに、大きく翼を広げ、ゆったりと空を舞っている朱鷺に遭遇。

とてもラッキーでした。　　

柿餅本舗 | 2011年4月1日 | 佐渡の田舎暮らし日記 | Comments(0)

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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