『新盆のご仏壇にお供えしようとして作りました』と、ぼた餅をおすそ分けいただきました。

見た目では普通のぼた餅ですが、食べて ウﾝ？ 何これ？

紫芋でほのかに甘く、きれいな色のぼた餅のあん。ぼた餅によく合います。

梅干しを作った時の、梅紫蘇に生姜を漬け込み紅生姜を作りました。冷やし中華の付け合わせや寿司の具に、おいしい紅生姜があったらいいなと思っていたので。

畑のきゅうりをうっかり収穫し忘れると直ぐに、育ち過ぎのでっかいきゅうりになります。

自分で作ったきゅうりは大切に、食べたいもの。

先輩ママに教えていただき、去年からせっせときゅうりを刻み佃煮を作っています。パリパリと食感が良くて、とても美味しくできます。　お試ししてみませんか？