黄砂 降る

黄砂の降る、数日が続いていて
空気に土の匂いがしています。

田んぼには、水が引かれ
春耕起と呼ばれる作業が始まりました。

田植えまでの準備の一連の作業は
畦塗り　種蒔き　荒代掻き　植え代掻き　田植え ‥

日毎に、田んぼは生き生きと姿を変えてきます。

トラクターは、スタンバイ
畦には、たんぽぽが似合いますね。
田植えまでには、田んぼの土を何回も耕します。
稲作の準備の、第一番目。
水が引かれ、耕されたばかりの田んぼ。

今日は、保存している玄米を精米してきました。

この農機具メーカーの一画に、精米機のスタンドがあり
駐車場が広くて、入り易いのでよく利用しています。

お店の前には、
8 条植えの最新式の田植え機と、ピカピカのトラクターが並んで
出番を待っていました。

田んぼで働く機械は、格好よくて人気あり。

子ども達は興味津々です。

晴れれば、田んぼに出る。
活気づいてきた、昨日 今日の風景です。

柿餅本舗 | 2023年4月11日 | おけさ柿日記, 佐渡の田舎暮らし日記, 佐渡の草花, 田舎の味 | Comments(0)

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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