美味しいものが、次々と現れるのが佐渡の秋。

実は、料理好きなお隣のママさんの作。かぼすが少しの苦みを効かせて　GOOD.

いちじくは、先ほどまで庭の木にあったもの。新鮮そのもの素材。

甘さほどよく、佐渡牛乳を使って作り続けているカスピ海ヨーグルトとよく合います。

この美味しいジャムは、親戚のママさんの作 。

自満の手作り品がグルグルと回ります。

子供の頃には、茗荷や紫蘇がこれほど味のある素材、と知りませんでした。

今になって色々な漬け方を楽しんでいます。　作り方を教えてもらったり、真似してみたり。

夜は忙しいのです。