台風がいつものコースと異なり、観測史上初めて太平洋側から
東北地方に上陸したそうです。
激しい雨も心配されています。
佐渡では、大雨も大風も困るけれど
少し期待していた恵の雨。
今回はコースを外れたようで、今朝も水やりをしてきました。
うっかりすると葉隠れの術で、デカデカ胡瓜になってしまいます。
花の付いた可愛い胡瓜を飾れば、料理屋さん風に。
トマトは、おやつ感覚で丸のまま齧っています( ^^)
やわらかいので、刻んでオカカ和えや、
キュウリと一緒に、朝はネバネバ納豆でもイケます(^O^)
日除けの、棚から収穫。
やわらかく小さな時にもぎ、あっさり生姜と塩もみで。
サラダで、食べても食べても。
まだ、きゅうり、トマト。
幸せな朝を楽しむ毎日です(^O^)
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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