2012年もあとわずかとなりました。
おかげさまで私達は、無事にこの一年を過ごすことができました。
“ 柿餅 ” の名前を知っていただく機会も増え、全国のあちらこちらから、ご注文を頂けるようになってまいりました。感謝感謝の気持ちで、一年を締めくくることができます。
そして、今日は家の近くの田んぼに、2羽の朱鷺を見つけました。
仲良く、と言うわけでもなく…てんでに、ドジョウなのかカエルなのか解りませんが……一生懸命に餌を探しているようでした。
最近では、こうした朱鷺の姿をたびたび目にすることができるようになってきました。
佐渡が、朱鷺の棲む島になってきたなあ、と実感している今日この頃です。
今年一年ありがとうございました m(__)m
来年も、よろしくお願いいたします \(^o^)/
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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