6 月 24 日 今日の遠足は、プロの野菜作りの見学 大人の遠足の会員の多くは、 家庭菜園で花や野菜を作っていますので 今回の、四日町の知本農園さんの訪問を 楽しみにしていました ‥が、朝から大雨 | |
天気予報では、10 時頃には雨があがる‥はず ‥でしたが なんと12ミリのザンザカの大雨 ☂ ☔ ☂ そこで、急きょ 場所をホテルのロビーに移して 知本さんによる、座学に変更となりました 人生やお天気は、儘ならぬものですが 柔軟に対応して、これもまた良しとなりました JA佐渡(よらんか舎)の地場コーナーには 一年を通して、知本さんの野菜が並んでいます 知本農園さんだけでなく 多くの生産者の、新鮮朝採れ野菜が人気で 馴染みの生産者の名前を探したりしながら お客は、地場コーナーを巡ります | |
午後は、快晴となりましたので 知本さんの、ゴボウや山芋の畑に移動して 砂地の畑の手入れの仕方、肥料の時期など 具体的な実践法を、熱心に聞く機会(^O^) 農園の運営については 他の生産者と、出品野菜が被らないように 時期を早めたり、品種を工夫されているそう 遠足の参加者の多くも、野菜作りをしているので 質問が次々と、出るわ 出るわ (^^)v 余談として 昔、まだ自家用の軽トラなどが普及していなかった時代 ‥昭和の半ば頃のこと 観光地として賑わっていた、相川まで 早朝と午後、一日に2度も 「リヤーカーに、大根や蕪や葉もの野菜を積んで通ったんだよ」 子供だった自分も、四日町から中山トンネルの入口までの 長く続く坂道を リャーカーの後ろを押して、手伝ったそうです (およそですが、片道 12 ㎞ くらいの距離がありました ) 「ご褒美に、沢根団子を買ってもらえたのでね」 ご両親が生きた時代の苦労を 今では楽しそうに、思い出として語ってくださいました | |
野菜の生産者が集中している《四日町》地域 | |
細い道を奥へ奥へと、進み 次の目的地《大願寺》へ 迎えてくれたのは、カヤ葺きの山門 佐渡に2つある〝時宗〟のお寺です | |
教科書で習った、一遍上人が開祖 | |
一遍上人の真筆 | |
鐘撞堂 | |
グルッと歩いて進むと ここでも、茄子畑で作業中のお二人に出会いました あちこちに、野菜農家さんの 大きなビニールハウスが見える地域 | |
畑の野菜の育ちぐあいを見れば 我が家のとは、まるで別格の美しさです 畝の間が広くとってあり、 野菜が大きく育っても、作業がしやすそう | |
お隣さんの畑では さやいんげんの花が咲いています 野菜の花は、小さいですが 未来がいっぱい詰っています | |
大雨の朝、雨合羽を着て集まった 遠足の参加者は 30 名 午後の散策だけでも、8.850 歩 おいしい野菜作りの現場は どこもが、手入れの細やかさを感じる畑ばかりでした | |
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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