畑のバジルを収穫してきました。

春に植えた苗は、丈夫に育ち手入れ要らず(^_^)

バジル　松の実　ニンニク　塩　オリーブオイルを、

フードプロセッサーに入れて、完成。

スパゲッティや、　サラダのドレッシングに少量入れても

香りがいっぱいのソースに。

小分けして冷凍保存しておきます。

 

たま～に、無性～に、バジルたっぷりのパスタが食べたくなる時の為、

5 袋ほど、自家製バジルソースが出来ました(^-^)

 

暑い日が続いていますので、台所での作業を見つけてソース作りの日としました。