11/23 うみゃあもん祭り
羽茂地区の収穫祭、うみゃあもん祭りが開催されました。
大勢のかたに 味見をしていただきました
羽茂のおけさ柿をたくさん搗き込んだ、“ 柿餅 ” 。
隣で出店されていたお母さんから、「難しい柿餅を上手に作っているね。」と、声をかけていただきました。
海草 野菜 さざえ&あわび
佐渡の ゆるキャラ トッキッキは子供達のアイドル
おけさ柿 アンポ柿部門 審査講評
収穫祭ではありますが、別会場では生柿部門・アンポ柿部門の品評会が行われていました。
熱心な生産者の多くが参加されていました。
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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