昨日、新型コロナ感染防止のため、

東京ほか 6 府県に緊急事態宣言が出されました。

そんな時期ではありますが、

佐渡では 4 月 5 日

佐渡市の市長および市議会議員の、任期満了に伴なう選挙戦が始まりました。

市長への立候補者は 5 名。

市議会議員は 21 議席に対して、 改選  24 名が立候補を届け出。

佐渡の暮らしの羅針盤は、誰が、どう舵を切るのか。

候補者の言葉をしっかりと聞き、人を見て選びたい。

咲いた　咲いた

チューリップの花が～～(^-^)

私たちが住む八幡町は、以前から

チューリップの球根栽培の農家が多かった地域。

今でも、可愛いチューリップを庭に植えている家を見かけます。

水仙　桜

淡い色の、やさしい組み合わせ

真野公園の入口あたり

枝先に　さくら

遠くからでも、ふんわりしたピンク色

桜の見ごろは週末あたりでしょうが、

私たちは、ひと足早めにドライブスルーで楽しんできました。

いよいよ終盤を迎えた選挙戦は、

立候補者の名前を連呼し、選挙カーの往来も賑やかになってきたところです。

コロナの影響で多くの有権者が、期日前投票に列を作っている状態だそうです。

佐渡という小さなコミュニティでは、市長候補も市議会議員候補も、

知り合いの方が多勢いて、選挙はとても身近です。

耳に心地いいお題目を唱えるだけでは困ります。

切迫した医療・教育・農業の問題をどう考え、どう行動するのか。

のんびりした佐渡の気風を変え、佐渡の大切な風土を守って欲しい。

さて、花咲く人は 、どなた?

新型コロナウィルスの影響は、緊迫の度が増してきています。

家庭や、いろいろな仕事の分野に大きな影響がでてきていますが、

困っている人への、救済が進まず、

コロナ感染の拡大に伴い、医療体制が瀬戸際まで迫ってきている・・・。

仕事を早めに済ませてから、

風呂場の切れてしまった電球を買いに、ホームセンターまで。

お天気に誘われ、外の空気に少し触れたくてドライブにギアチェンジ。

金北山を望む　椿　こぶし

金北山の雪は、残りわずかになりました。

桜

桜はまだ蕾　ちらほらの咲き始めの佐渡

田んぼでは、苗代のトンネルを見つけました。

稲作りが、始まっています。

苗代の　田んぼ

春うらら　水田の水も少し温んで

田んぼでの苗起こしは、珍しい風景になってきました。

そういえば、いただきもの が続いたので、

春の香りの食材、いろいろ(*^^)v

葉わさび

葉わさびのピリッと辛味を出すには、コツがあるそうです。

温度は 80 ℃で漬けること。(温度計できちんと計ります)

熱湯だと葉わさびが煮えてしまいますし、

ぬるめのお湯だと、ピリッとしません。

上手く作れると絶妙な大人の味になりますが、なかなか難しいのです。

毎年、作るを楽しむ葉わさびです。

アマドコロ

今回は酢みそ味で

ながも

磯のかおり　つるつるシャキシャキ

柑橘セット

地元のフルーツセット　いただきました

元気フルーツ

酸っぱさいろいろ　ニューフェースも

行者ニンニク　醤油漬け

行者ニンニクを醤油に漬けて。

少量でも香りのパンチが襲ってきます。

チャーハンに入れると(^^)/

卵焼きにも、香りと色どり良くなります。

切干し大根

冬越しの大根を、干したもの。

干大根のおだやかな甘さと、ポリポリ食感が楽しい。

セリ　早春

胡麻和え　香りとシャキシャキ食感(^^)/

越後姫

羽茂のビニールハウスの完熟🍓

季節の味を、ひと箸、ひと口ずつ楽しむ(^-^)

春を集めてのご馳走は、ユニークで香り豊かな食材ばかり。

この一皿でお腹が膨れるわけではありませんが、

春の訪れを感じさせてくれる千両役者たちです。

ドライブの終点は、誰もいない神社でひと休み。

大膳神社　能舞台

陽だまりでお茶してきました

大膳神社

感じたのは、車の往来がわずかしかなくて、街中がとても静かだったこと。

stay  home が、徹底されているようです。

境内の陽だまりに立つと、

竹が風に擦れてザワザワ、大きな杉がゆらゆらと光を揺らしキラキラ。

佐渡の春の景色を探して、ぐるっとひと回り。

30 分くらいのドライブでしたが、

深呼吸してすっきり、気分転換ができました。

日めくりカレンダーのように、ポカポカの日と肌寒い日がコロコロと変わっています。

おけさ柿 　芽吹きはまだ

晴れの日には、畑に出て草むしりする人を見かけるようになりました。

じゃが芋を植えたり、種ものを準備する‥忙しい季節はもう直ぐです。

実家の地域では 4 / 3 日は、春祭り。

本来ならば、前日は神社に幟を立て、祭りの準備をする日。

神様に笛の音を奉納し、

4 / 4 日には、幟収めをします。

その後は、地区のみなさん揃っての慰労会。

小さな集落で、きちんと続けてきた春のお祭りです。

‥ですが、今年は中止することになったそうです。

やはり原因は、新型コロナ。

春祭りを無事に祝ってからは、いよいよ田んぼの準備

と、続くのが例年のこと‥なのですが、

平和な暮らしが、ここ佐渡でも壊れてしまいました(>_<)

籾を水に浸して

冷たい水に浸して、ゆっくり芽だしをします。

苗箱に土を入れて

苗箱に種籾を蒔くための土を盛ります。

土を平らに入れて

簡単な作業のようですが、丁寧に、平らに盛ります。

準備　完了(^^)/

地味な仕事ですが、これが米作りのスタートの作業。

中腰の仕事ですので、「ウ～～ィ」と思わず声がでます。

腰を伸ばし休憩しながら、コツコツと。

4 / 11 日には、少し芽を出した籾を苗箱に蒔く、種蒔きの作業が待ってます。

今年も、無事に、種蒔きの準備が整いました。

醤油を搾ってから一週間が経ち、澱(おり)も静かに沈んだ頃。

清潔な瓶に移し替えの作業を行いました。

チューブから　ゆっくり

静かに、香りをたてながら充填されてゆきます。

醤油樽を台に載せて

瓶詰め作業も回数を重ねてきたので、

段取り良くスムースにできるようになってきました。

瓶が並びました

さっそく、友人や親戚、

毎日の食卓を大切にしたいと考える、若いお仲間達にも味わってもらおうと思っています。

3 / 30 日には、別の二つのグループの醤油搾りを見せてもらいました。

それぞれの樽の味が異なり、色も違って面白いこと(^-^)

醤油は、仕込んでからの観察と手入れが大切。

仕込みから　3回目の天地返し

天地かえしを繰り返しながら、見守ってきました。

樽が置かれた環境と、塩などで個性が生まれることを実感しました。

我が家の醤油を持参して、集まったみんなに、“舐めて”いただくと

「香がいいですね」

香りと味は、樽の置かれる温度や環境の違いで、発酵の仕方が変わってくるそうです。

醤油ノート

我が家の毎日の食卓に、手作りの醤油でお料理をできる安心と幸せ。

自前の醤油が毎日いただけるのは、うれしく愛おしい思いで

今日の瓶詰め作業を終えました。

年度末の銀行に寄ってきました。

とても、混んでいました。

支払いも入金の確認も、月末と期末にはきっちりと期日を守らねばならないのが‥世のルール。

不要不急とはいかない、外出であります。

新潟日報　朝刊

都市封鎖や都市間の交通を遮断された場合は、どうなるのでしょう。

銀行の交換決済などの業務はどうなるのか‥チョット心配しています。

新型コロナウイルスの感染は、日に日に広がり、

自分を守り、家族を守り、社会の一員として生活を安全に守ることに

神経を使いながら、行動するようになってきました。

(今日は誰と会ったか。何処に出かけたかを、メモするようになりました)

学校は、休校期間が延長されました。

職場の移動挨拶、進学・就職・卒業式などの式も、

中止・縮小・簡略になってしまいました。

大切な人生の区切りの時、子供も親もきちんとお祝いしたい日ですが‥。

知り合いには、保育園に通う元気な子供がいます。

両親が仕事で留守の間、爺さん、婆さんで孫を家で見守る事態となって

ほぼ一か月が経ちます。

とは言え、時間を短めにして卒園式は行われたそうです。

日本中、世界中でコロナウィルスの感染が広がっていますが

一般人ができることは、外出を控え、家で過ごすこと。

心配は、医療に関わる方たちの健康のこと。

人数に限りがあるのが佐渡の実情ですので、

病院が医療崩壊を起こさないよう‥願うばかりです。

都会と、佐渡のように空間がいっぱいの田舎とでは

比較にならないでしょうが、緊張感は同じと思って暮らしています。

喜劇王の志村けんさんも亡くなってしまいました。

肺の奥にまで入り込む新型ウイルスの怖さを、改めて感じています。