二十四節気としては「大雪」

農業や暮らしに沿った暦では、平地にも雪の降る頃とか。

本格的な寒さには、まだ至っていない佐渡です。

雨やアラレが降ったかと思うと、パアッっと明るい陽が差してきて‥

どこかに虹がかかって見える日が続いています。

車を運転しながら、虹のトンネルを通り抜けるような時もあって

「今日もきれいね」と、ほっこり。

別々な所で、いろいろな人達が、同じ思いで虹を見上げているらしく、

フェースブックには、このところ画像がよく投稿されています。

☆。。。。。☆。。。。。☆

久しぶりに先輩に出会って、立ち話をしました。

そのおり、

畑の “かぶら” を、ささっと抜いてくださり、

「やわらかいから、サラダでもイケるよ」と、いただいたもの。

泥付きのまま貰ってきた、大根、里芋、赤い蕪。

いただき物

カラフルな、つやつや野菜。

玄関にも

近所のご夫婦からは、

「虫🐛食いだらけだよ」と、

家庭菜園のいろいろをいただきました。

ずっしり重い聖護院蕪や、白菜、南瓜など、野菜の詰め合わせ(^O^)

青虫が喜んで食べるお野菜は、美味しいに決まっています。

期せずして、同じ日には甘柿を幾種類も。

名前を初めて知る甘柿もあって、並べてみました。

甘柿　いろいろ

柿畑の片隅に植えて、観察中の甘柿とか。

食べ比べてね

甘さ、形も、色も、食感も個性あり。

本業のおけさ柿の生産とは別に、柿の木を植えて楽しんでいるよう。

やっぱり、柿が大好きなのですね。

自家用野菜も柿も、安心・安全であることを誇りに、

大切にたいせつに育てられたもの。

「一緒にど～ぞ」のお気持ちを、美味しくいただきます。

三日前から、嵐が続いています。

例によって、佐渡の岸壁に激しく波が打ちつける画像が、全国に発信されたようです。

瞬間最大風速は 29.7 ｍ 　波の高さは 6 ｍ。

強風　波浪　大雨　雷　警報が出揃った日。

金北山には、 2 回目の積雪が見えました。

例年ならば 23 日(勤労感謝の日)には、JA羽茂主催の “うみゃーもん祭り”が開催され、

収穫を祝って地区の人が集まり楽しむ日。

この夏には、コロナ感染者が急増し、

医療警戒レベルが心配されていた頃でした。

そのためにJA羽茂は、早々に “ うみゃ～もん祭り ” の開催中止を決めました。

☆。。。。。☆。。。。。☆

いつもならこのお祭りで、

生産者さんから、自然薯  みかん 銀杏などを

直接買い求めるのを、楽しみにしている日なのですが‥。

そこで、私たちは

生産量の少ない貴重な洋梨、ル レクチエの生産者さんをお訪ねしました。

佐渡では、おもに温暖な羽茂で栽培されています。

フランス生まれ　ル レクチエ

甘い香りがたち、皮の色が包み紙と同じくらいに色づいたら食べ頃。

吹上農園さん　ル レクチエ

例年、“うみゃ～もん祭り”の日に、初売りされるル レクチエ。

お祭りに合わせて、収穫からおよそ 40 日くらいの時間をかけ、

追熟してから出荷されます。

出荷準備

たくさんの箱も　スタンバイ

美しい果肉

おだやかな酸味と、キメ細かで、なめらかな果肉。

ル レクチエを入れた、佐渡づくしの果物セットを

友人たちにお贈りしたい‥。

相談したくての訪問でした。

農園　入り口

ご両親世代が栽培に取り組み始め、品質の良さで幾度も賞を受けている農家さん。

ギフトとして人気の、羽茂の特産品です。

今では、

後継の若夫婦が中心となって栽培し、

通販でも、積極的に発信されている農園さん。

フルーツセット

少量ずつ、美味しくて、新鮮な旬の果物をお贈りし、

楽しんでいただきたいという思いの 一箱。

林檎・甘くて酸っぱい蜜柑、アンポおけさ柿・柚子・甘柿と黒柿など。

カラフルな、“ 秋の佐渡産フルーツ詰め合わせ ” が完成しました。

大雨警報が出るほどの嵐が、昨夜から佐渡に吹き荒れています。

風も強くて、波も高し。

いよいよ冬へ、気候が移り変わってきたようです。

柚子

晩秋になっても気温が下がらず、柚子の色づきが遅かったような気がします。

少しだけ、美しい実を分けてもらい

やっと、柚子のお餅をつくことができる季節になりました。

柚子の香りが、加工所いっぱいに広がります。

刻んだ柚子の皮と絞り汁がたっぷり入った《柚子餅》です。

柚子餅

新米の餅米 “ こがねもち ” とで、なめらかで香り豊かな《柚子餅》

今年も、おいしいですよ。

嵐が強く吹き抜け、大雨は警報が継続中です。

金北山に初雪が見られました。

瀬戸内寂聴さんが、99 歳で亡くなられたことがニュースに。

自分に正直に生きて来られたからこその、紆余曲折。

波乱万丈な生き方を、全うされたのですね。

寂聴さんの小説「秘花」の舞台は佐渡。

能の大成者、世阿弥の晩年に焦点を当てた、

小説の取材の為に、佐渡に来られたのは 2005 年。

険しい峠の古道を、実際に歩かれたそうです。

およそ３年前ですが、同じコースを私たちも歩きました。

以前のブログです。(2018/11)

佐渡おとなの遠足　世阿弥の歩いた笠取峠 | 佐渡の柿餅本舗 (sado-biyori.com)

☆。。。。。☆。。。。。☆

ふり返りになりますが、晩秋の風景を‥

軒下に　干し柿　11/8

海からの風と、お日さまでよく乾きます。

紅葉山にて　11/4

紅葉山

木漏れ日の広場で

陽ざしの中、山をひと巡り。

大豆を干して 　11/1o

親戚の家で。

今年は、いい豆ができたそうです。

自分で作った大豆で、味噌作りができるとホッとしていました(^^)/

ツタ 　11/10

雨に濡れた葉っぱは、更に赤く。

4 ～ 5 日だけの美しさに惹かれます。

野菜売り場で

泥付きのネギ。

持ち帰って、土に埋めて保存。

鍋料理の準主役、名脇役として裏方に徹した仕事ぶりで活躍します。

夏の　八幡芋

八幡芋　11/10

八幡の砂地の畑で、作られている佐渡の伝統野菜。

普通の里芋より細長く、もっちり密な食感。

我が家では、煮物で食べることが多い里芋。

いつもの、晩秋の風景です。

今日は立冬。

惣さんの月　　金鶴さんの上弦の月

掌にしっくりとなじむサイズと重量感。

なめらかな漆塗りの杯を、友人からいただきました。

月

金色に輝く、月の静けさ。

佐渡の銘酒、金鶴さんの“上弦の月”を　宙(そら)COCORO にうけて  一献。

花火

お酒を注ぐと星空が浮かび上がります。

見る角度や、注いだお酒で、杯の中の光が変化し

夜空に輝きを放ち、広がる花火の華やかさ。

花火

静かに

花火

華やかに

花火

杯をもった指先や、唇に、蒔絵がやわらかに触れます。

ステンレスの台に漆塗りを施したという、新しい器です。

花火　　　　月

贈ってくださった方のお気持ちが心にしみて温かく、

美味しい純米大吟醸のお酒が、さらに美味しいこと。

晩酌のたびに《ゆらぐ宙》を眺める楽しみができました。