6月に入り、世の中はお中元シーズンに突入した、とか・・。
我が佐渡の柿餅本舗は、初めてデパートの催事に参加することになりました。
会場は、新潟・古町、新潟三越7階催事場。
お中元売り場の隣に設けられた、佐渡の名産品を集めた、特設の「佐渡フェア」会場。
6月4日から9日まで、実に6日間にわたる長丁場でありました。
ということで、勝手に期待したほどではありませんでしたが、沢山のお客様、特に、柿もちを全くご存じない方々とお話できたことは、最大の収穫でありました。
初めて試食いただいた方に、「おいしいね」と、言っていただく喜び? (^_^)/
プラスカードの書き方、ディスプレー方法、ポップの表現方法など、何をどうしたらよいのか不慣れなまま、実践に臨みました。
そんなこんなで、佐渡フェアに出店の先輩の皆様に、販売の “ イロハ ” を教えていただくやら助けていただくやら、初めてのデパートの催事場デビューを無事終了? (^。^)
貴重な出会いをたくさん 、いただきました。\(^o^)/
お声をかけていただきました皆さま、本当にありがとうございます。
余談ですが、デパートでは、いつも現在形で挨拶をするのだそうです。?
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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