いっときの賑わいを見せた、佐渡のお盆。

午後には、車の交通量が心なしか減ってきたよう‥。いつもの佐渡の暮らしのペースにもどったような気がします。

おけさ柿

柿の実

畑にはきれいな柿の実が、形よく育っているようです。

人間サマには堪える暑さですが、樹木には大切な恵み。

暑い暑いと、ついつい愚痴っていましたが、すみませんでした? m(__)m

夏には暑さがあって当たり前。　太陽はいつものとおり、イイ仕事をしていただけのことを、忘れていました? (^O^)

梅雨が続いています。

今年も、天の川をはさんでの、織り姫と彦星の七夕デートは叶いませんでした。

柿の実

そして今、柿の実は、可愛い形をして成長中。

太陽と雨を受け、しっかりとした葉っぱに守られています。

風通しの良い畑で

柿畑の多くは、風のよく通る傾斜地にあり、地面の雑草は刈り取られ手入れが行き届いています。　いつもこの風景を見るたびに、佐渡は美しく豊かだな～と思います。

どこの畑にも軽トラが停めてあり、農家の方が作業されているのが見えます。

ひと枝ごとに、目配りをして、少なくても２回以上は摘果 ( 良い柿の実を育てる為に、間引く ) 作業をするそうです。

人を育てるのも、果実を育てるのも、自然と時間と丁寧な見守り。

ゆっくりでいいから、元気に育って (^O^)

７月１日、東京へ。

秋葉原の山崎製パン本社を、佐渡市長はじめ、ＪＡ羽茂の責任者・柿農家の代表者が表敬訪問しました。

佐渡の柿餅本舗も、山崎製パンと地元羽茂の柿農家を繋いだということで、今回のメンバーに入れていただきました。

地方の農産物と消費者を「食」を通してインターネットで結ぶ、( 株 )ぐるなびの方々のサポートをいただき、おけさ柿ジャムのランチパックが発売されたのは、昨年の１２月。( 佐渡では先行発売されました )

詳しくは、“ ぐるたび ” さんのサイトから‥‥

http://gurutabi.gnavi.co.jp/special/news/lunchpack.html

中央が甲斐佐渡市長、長尾執行役員本部長

ランチパックの発売は、単に、佐渡の食材をランチパックに使っていただいた、という側面だけでなく、佐渡の食材を、島外の大手企業が地産地消の意義を理解して積極活用していただいた、という点に大きな意義があるように思います。

さらに、「ランチパック　佐渡おけさ柿ジャム＆ホイップ」の販売１個につき１円が「 トキの森クレジット ｣ の収益金となり、トキの森プロジェクトを通して、朱鷺の野生復帰に向けた佐渡の森林整備に活用されることです。

トキの森クレジットの盾

おけさ柿　ランチパック　　トキの森クレジット

柿の収穫の始まった昨年１０月、山崎製パン長尾執行役員本部長・新潟工場長・ソントン食品責任者の方々が、おけさ柿の実態把握のために佐渡に来られたおり、わが柿餅本舗にもお出で下さいました。

昨年１０月３１日山崎製パンの役員一行

山崎製パンさんのお話では、この秋ぐちにも、ランチパック “ おけさ柿ジャム＆ホイップ ” の発売を予定しているとのこと。

味の面での研究を重ねて、もっともっと美味しくしたいと意気込んでいらっしゃいました。

この秋の楽しみが、またひとつ増えました　? (^。^)

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?追記　　　　新潟日報　７月４日付け紙面　地方版にて

７月４日　新潟日報

ランチパックシリーズ　おけさ柿パンの再登板へ　の記事が掲載されました。

６月に入り、世の中はお中元シーズンに突入した、とか・・。

我が佐渡の柿餅本舗は、初めてデパートの催事に参加することになりました。

会場は、新潟・古町、新潟三越７階催事場。

お中元売り場の隣に設けられた、佐渡の名産品を集めた、特設の「佐渡フェア」会場。

６月４日から９日まで、実に６日間にわたる長丁場でありました。

さあ、いらっしゃいませ！！

柿もち、柿ブラチョコ、おけさ干柿

ということで、勝手に期待したほどではありませんでしたが、沢山のお客様、特に、柿もちを全くご存じない方々とお話できたことは、最大の収穫でありました。

初めて試食いただいた方に、「おいしいね」と、言っていただく喜び? (^_^)/

プラスカードの書き方、ディスプレー方法、ポップの表現方法など、何をどうしたらよいのか不慣れなまま、実践に臨みました。

そんなこんなで、佐渡フェアに出店の先輩の皆様に、販売の “ イロハ ” を教えていただくやら助けていただくやら、初めてのデパートの催事場デビューを無事終了? (^。^)

貴重な出会いをたくさん 、いただきました。＼(^o^)／

お声をかけていただきました皆さま、本当にありがとうございます。

余談ですが、デパートでは、いつも現在形で挨拶をするのだそうです。?

柿の畑に、艶のある若葉がきれいに育ってきました。

新芽

柿若葉

光を集めてつやつやと輝く葉っぱ。

自然の植物は、気候に合わせながら堅実でたくましい成長ぶりを見せてくれます。

いい天気になったので、ドライブすることに。

山に咲く花は小さくて、控え目の色彩が多い。心が穏やかになる美しさがあって好き。

残雪と妙見山の千竜桜　足元にはカタクリ

千竜桜と呼ばれるこの桜の、満開の時期に見てみたいと、去年は２度山を登って来たけれどまだ出会えていない…。今年こそはと来てみたのですが、…まだのようでした。

カタクリ

名前は　？

すみれ

ガメラレーダー

山頂には自衛隊のガメラレーダーが設置されており、佐渡が基地と共存する島であることを改めて思うドライブとなりました。