お盆を迎えた佐渡は、人口が急に増えています。

スーパーでは、お刺身やサザエ、アワビなど海の幸、佐渡牛などがたっぷり用意され、

定食屋さんでは、本日満員御礼が入り口に置かれていました。

廃校になってしまった小学校の校庭には、盆踊りの準備がされていました。

佐渡中が、大賑わいです。

我が家は、実家へのお墓参りだけですので、

いつもの暮らしとさほど変わりなく過ごしていますが‥。

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先輩をお訪ねした折、「かぐら南蛮味噌」を、いただきました。

かぐら南蛮

自宅の畑で育てたかぐら南蛮で、ピリ辛の味噌を作るのは先輩の得意なレシピ。

真ん中にキュッと集まった、皺しわな神楽のお面のようなビジュアルゆえに、

神楽南蛮と呼ばれるそうで、

鷹の爪や中華の南蛮の辛さとも、別の味わいです。

先ずは、アツアツご飯にのせていただきます。

 次に、夏野菜のナス・青シソ・ピーマンなどを、かぐら南蛮味噌で炒める‥。

生のキュウリに付けて、ポリポリ。

刺身にも、ワサビと醤油の感覚でおいしく。

煮込んで、グリーンカレーにも（＾ｕ＾）

この味噌を青紫蘇で包み、油を引いたフライパンで焼けば、紫蘇巻きの出来あがり。

炒飯を味付けすれば、さらに美味しく仕上がります。

素朴で、幸せな一口。　神楽南蛮の味噌はとても重宝な、調味料。

暑さは続いていますが、食欲を無くすこともなく、良好な体調です(^_^)

夏のくだものが、地場の売り場にたくさん並んでいます。

地場野菜　くだもの

小粒ですが、我が家のブルーベリーが取れるようになりました。

ミニトマトも、食べるには充分に毎日取れます。ポツポツつまんでいます。

そういえば最近は、“ 生クリームやチョコのお菓子を食べていない ” 事に気づきました。

近所の方から昔メロンをもらったり、早生のりんごは酢っぱ味があって美味しいこと。

暑い日のおやつに、冷やして(^_^)v

桃・梨・トウモロコシ・西瓜など

桃いろいろ　梨

西三川くだもの直売所に並んだ　西瓜

瑞々しいくだものの、ほどよい甘さ。

枝豆やトウモロコシ・西瓜などは、野菜なのかくだものなのか‥堺めは解りませんが

私のなかでは、すべて水菓子。

水菓子とは、くだものの他に、羊羹・氷菓などをいうそうですが、

水分の補給と称して、くだものは夏のおやつに最高です。

お医者には、「くだものには糖分がたっぷりなのを忘れないでね」と注意されながら‥ですが‥(>_<)

佐渡の道を走っていると、島外のナンバーの車が多くなっているのに気付きます。

子供たちの夏休みに合わせての里帰り、勤めの休暇を使ってお友達を連れての帰省

親戚の法事、海や山・川での遊びをしようと訪れる観光のお客さまなど‥。

夏ならではの、佐渡の賑わいです。

夏まつり、花火大会、盆踊り、帰省時機に合わせての同窓会も、あちらこちらの地域で計画されています。

今日の　チラシ

お盆の前には、神社の清掃、畑や田んぼの草刈を済ませ、自宅まわりの掃除、

何よりもお墓をお清めし、お供えのお花や、来客用のお酒や料理の手配をしておくのもお盆の準備。

お盆の数日を親戚の墓参りや、来客との時間を持つために頑張って仕事を片付けて待つのは、佐渡のお盆の過ごし方。

地元の酒屋さんのチラシ　一句

佐渡へ、佐渡へ。

帰省ラッシュで、一番混み合う時ですが、笑顔で会えるように

お待ちしていま～す (^。^)y-.。o○

畑の隅の、トンガリ野菜。

鷹の爪

プチトマト

やせた砂地の畑ですが、毎日赤く色を付けてくれ、次々と食卓に。

ゴーヤ

窓の日除けとして植えたゴーヤ、猛暑の中で元気に実を付けています。

決明子  ハブ茶とも呼ばれる豆

三重県に住む方から、種を分けていただいた決明子を数年前から育てています。

弱った目を明るくする効能があると知られていますが、収穫は秋。

豆科ならではの可愛い黄色い花を咲かせ、夕方には葉を閉じます。

丈夫に育つので、自家用のお茶を作ろうを合言葉に、友人達と育てています。

未明に雨の音を聞き、安堵しました。

ほぼ、三週間ぶりの雨。

ナス紺

この夏一番の美人さん。

写真を撮ってブログに載せるほどのことでも‥でしょうが(^_^)v

ナスのやわらかく美しい紺色と艶。

ピーマン・トマト、野菜の色は、それぞれが魅力的。

ごまの花

清楚な胡麻の花

自然薯

伯母さんの畑では、自然薯の蔓が伸びてきています。

ハウスの中には西瓜が(^_^)v

野菜の花や葉っぱの色に、美しさを感じています。