素朴な味わいと、柿本来のほのかな甘さをお届けします。
佐渡が島の、春を告げる行事として、3月17日から4日間、真野いぶき21で「よってけ祭り、さど食の陣」が開催されています。
昨年も実施の予定でしたが、東日本大震災により中止となり、今回が第一回目の お祭り です。
準備完了、さてスタート
あんこうの吊るし切りショー
大崎蕎麦の会の蕎麦打ち実演販売
ブリカツくんの柿餅本舗訪問
まだまだあります。とりあえず、第1報です。
柿餅本舗 | 2012年3月19日 | おけさ柿日記 | Comments(0)
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2009年秋、佐渡へ移住。 「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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