昨日から ようやくまとまった雨となりました 田んぼも畑の野菜も果物にも うれしい雨です 広島原爆の日 80年が経ちました 戦争がなかったら ‥ それぞれの自由な人生があったはず 追悼し、平和記念行事をする かたちだけの一日にしてはなりません | |
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毎日 水やりをして 大切にしているミニトマトの房 | |
ミニトマトが 暑さを耐え、たくさん取れています | |
つまんでポリポリすると 酸味と甘みの水分が絶妙で、さっぱりとしたお菓子のよう | |
湯むきして冷凍ストックしました スパゲッテイのソースに(^O^) | |
少しずつ 茄子も取れるようになってきました | |
茄子と胡瓜の漬物が 夏の間、食卓にあがります | |
カボスは、実が大きくなってきています 晩酌用に 絞るといい香り(^^)/ | |
いただき物のインゲン、いろいろ カボチャと生姜で、煮ました | |
夏野菜 🍅 🥒 茄子 カボス インゲン この時だけの、小さな楽しみです | |
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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