時々食べたくなるのが、ピザ。 平素は、畑の茄子とピーマン、大根、トマト 精進に近い食事が多いので‥。 たまには、違ったメニューのものが欲しくなります。 | |
《よく焼き》が、好みのタイプ。 以前に作り置いた、バジルのソースをたっぷりのせて。 香りがバジル バジル。 | |
チーズを足して、ボリュームを(^O^) | |
バジルソースとチーズをたっぷり。 | |
畑のバジル もう一度、ソースを作ろう‥と思っています。 | |
これは苺の終盤のころ、冷凍保存していたもの。 我が家では、ジャムで食べることが多い苺ですが、 素材そのものの、生の苺も好きなので 粒々でも保存しています。 カリカリ齧りながら、冷や冷やを楽しみます。 | |
先輩の庭で、白い萩。 | |
お彼岸の、鶏頭の花を準備。 黄色を色どりで添える地域がありますので、 この時期には、花の売り場に並びます。 | |
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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