素朴な味わいと、柿本来のほのかな甘さをお届けします。
玉ねぎ収穫
天気がよいので今日は、玉ねぎの収穫をすることにしました。
玉ねぎ
「何か冬越し野菜を植えてみたら？」と、
50 本だけ分けてもらい、細い苗を植えたのが、昨年の晩秋。
玉ねぎ畑
かわいい、まん丸。
収穫
ほど良い大きさに育ちました。
保存
ネットに入れ、軒下で保存。
玉ねぎは、カレー・肉じゃが・スープに‥、
主役にはならない、地味ですが出番の多い野菜。
美味しくいただきま～す(^-^)
佐渡の柿餅本舗
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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