今日は先日の台風以上に、強い雨と風が吹き荒れました。

しままるしぇ に、先輩が届けて下さったのが、

「ウチの庭の栗だよ。よかったらど～ぞ」

私が、「それでは、急いで剥かないと、虫が栗をカジってしまいますね」

先輩は、「それがねぇ、ウチのは虫なんてついていないよ」

「予防なんかしていないけれどね。昔っからね」と、ニコニコ。

そこで、早速。

栗入り　お赤飯

作ってみました。

熱湯に入れて　しばらく

熱湯に入れてしばらく置き、手が入るほどになったら、

鬼皮と渋が、むき易くなるそうです。

ささげを煮て
煮汁にもち米を漬けて置きます

まん丸の剝き栗

やっと、栗がむけました。

蒸し器にかけて

取り分けて置いたささげの煮汁に、お酒・お塩を混ぜ、数回シトを打ちながら蒸します。

熱々のうちに　お福分け

完成＼(^o^)／

栗の入ったお赤飯、ふっくら蒸せました。

おいしそうな季節の素材に出会うと、お料理は楽しくなります。

アツアツのうちに、お世話になっている方々にお届けしました。

蒸し時間が長過ぎたのか、ささげの胴がハゼてしまいました‥が

見栄えは兎も角も、味は本物。

秋の、ご馳走をいただきました（＾ｕ＾）

先日、台風が日本列島をなぞるように、通過するとの天気予報が出されました。

何回確認しても、佐渡を直撃しそうなコースです。

そこで、のん気な我が家でも、畑の草や野菜が飛ばされないようにと、

片づけたり、植木鉢が倒れないよう、君子蘭や金のなる木などを移動させ準備しました。

はるか南から、沖縄、九州、四国、東海‥‥台風被害の大雨・大風が刻々と。

台風が北上するようすと、ニュースが近づいてきます。

‥‥が、意外にあっ気なく通り過ぎて行ってしまい‥‥ました。

台風の目にでも入ったのか？

一瞬、しばらくは、降ったり・吹いたりしましたが、ヤレヤレ、ホッで済みました。

棚田　刈り入れま近

収穫を目前にした稲が倒伏したり、田んぼがぬかるんだりしないか‥、

柿や林檎の実が落ちたり、キズついたりしないか‥。

自然災害は農業者にとって、心配ではあっても、逃れることができない猛威です。

目の前に広がる稲田は、日毎に色が濃く輝いてきて、一面が黄金色の海。

稲穂が風に波打つ様子は、ほんとに美しい風景。

今年も、豊作の予感 (^。^)y-.。o○

願わくば、もう少し穏やかな秋空が続いて欲しいものです。

色づき始めました

おばあちゃんは、事あるごとに、

「天の神様、どうか、どうか明日も晴れてくれますように‥」と、お祈りしていたな～。

素直な気持ちで、そう願いたくなる秋晴れは、一日いち日が貴重です。

秋空に、たくさんのトンボが飛び交い

平野の稲の色が、明るい黄金色に実ってきました。

いよいよ、稲刈りが始まりそうです。

水平線の向こうまで　黄金色の海

佐渡の米蔵

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今日は、西三川から豊田までの地域の祭礼の日。

しままるしぇ にも、小布勢神社の大獅子が商売繁盛のお祓いをして下さいました。

迫力の 大獅子

大獅子

雌獅子　雄獅子

小布勢神社

しままるしぇ　前にて

ほら貝の音　と　共に

以前は、大獅子は二日間をかけて、各家の門付けをしたのだそうですが、

今は、若者たちの笑顔を、軽トラに乗せて、一日で回りきります。

今年から、しままるしぇ と しまふうみさんもお祓いをしていただきました。

四年目に入ったしままるしぇは 、雄獅子と雌獅子に見守られて、

ますます、お客さまで賑わうお店となりますよう‥。

秋のおだやかな重陽の節句の日、小布勢神社の祭礼を祝い、お客さまと楽しみました。

佐渡国際トライアスロン開催日は、９月３日。

我が家の前は、バイクとランのコースになっていますので、選手のみなさん全員が通るコースの中にあります。

午後からは、バイクとランの選手が並走する賑やかなコースとなります。

選手を応援できることはないかな‥‥と、考えていたところ・・・。

トイレ　どうぞ

準備された正規の休憩ポイントには、飲み物やトイレなどが用意されていますが、

途中で、もし、疲れたり、トイレが必要になったらご利用ください‥との思いから

手書きの案内を掲げました。

すると、次々と

　　　　   「こんにちは !! 」

　　　　　「お借りします」

　　　　　「助かりました」

　　　　　「腸の調子が悪くなってしまって‥」

夕方には、

　　　　　「仮設のトイレは準備されているのですが、薄暗くて入るのに

　　　　　　躊躇しますので、助かりました」

と、レースの続きに戻って行かれた方もいらっしゃいました。

ともあれ、選手の方のお手伝いができたのならば、よかった(^。^)y-.。o○

寄れっちゃ

観光客の方や、トライアスロン始め、ロングライドなどのスポーツイベントで

佐渡を訪れる選手の皆さんにも、あまり知られていませんが、

「寄れっちゃ」の青い旗は、

声をかけていただければ、トイレや近くの道案内、佐渡の情報などの

お手伝いを致しますということの、目印です。

観光で訪れた佐渡で過ごす時間を、楽しんでいただきたい。

佐渡に住んでいる人も、よかったらご利用ください。　お互いさまですから。

バイクで力走

まだ　まだ　レースの途中

トライスロンのゴールは、９：３０ pm まで。

夜になり肌寒くなってからは、ビニールの袋を着て寒さを凌いでいる方を見かけました。

更に、ゴール迄、完走を目指して力走する選手の足音が続きました。

無事にレースを終えた選手も、運営の方々も、ボランティアさんも長い一日でしたね。

暗くなった道を照らすようにと、家中の明かりを全部点けていましたが、

レースの終了を知らせる花火の音を聞いて、玄関の灯りを消しました。

お向いさんも、同じ思いでいたようです。

「おだやかな一日で、よかったですね」と、最終の選手を見送りました。

個人でできることは僅かなことですが、応援に参加し、楽しませてもらいました。

また、来年 (^_^)v　　トライアスロンで＼(^o^)／

さわやかな、秋の気配がするようになってきました。

例年、9月の第一日曜日には、佐渡国際トライアスロン大会が開催されます。

トライアスロンの開催日は、ノーカーデーが定着しているため、

協力のためもあって、「しままるしぇ」は、営業を休みます。

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この日は、実家近くの先輩たちが誘って下さる鮎の石焼きの会に、お呼ばれしました。

鮎　焼き石にのせて

今日のメイン、石焼きの鮎。

内臓（うるか）と、自家製味噌で土手を作り、焼き石にのせます。

炭で　串焼き

天ぷら　ゆっくり骨まで柔らかく揚げる

蕎麦　かりんとう

古代米入り　お赤飯

朝、九時に集合し、料理と会場の準備を始めました。

竹串作り

片方の先を尖らせ、反対の端を土にさせるように切り込み、竹串を作る。

川から運んだ　石を焼く

穴を掘り、丸太を燃やし、近くの河原から集めてきた石を投入し熱すること2 時間。

串焼き

竹のカップ

竹の器で、佐渡の地酒をいただく。

大小の器に、どれにしようかな。子供のようにチョッと悩みながら選んでいました。

地酒の燗
竹の香りが移ります

さあ、準備が整って。　乾杯　(^O^)／

お世話役

この鮎の石焼きは、400年前から続くと言われる郷土料理ですが、

最近では鮎漁をする人が少なくなってきたことから、とても貴重な料理になっています。

串焼き　うるか

仲間が集まり、呑むお酒は更に旨い

話と乾杯　盛り上がります

参加者の得意料理が、次々と登場します。

チャプチェの材料

さつま芋のでんぷんで作られた春雨と、野菜を、醤油、塩、砂糖で甘辛く味付け。

仕上げに、ごま油を加えます。

チャプチェ　完成

焼き茄子　枝豆　葡萄　漬け物

お地蔵さま の 広場

この集落の中央を流れる羽茂川。

そこに棲む鮎を愛でる、鮎の会。

この夏、50年に一度の大雨のため、川の濁りが治まらず、鮎の数も激減しました。

鮎の会の会員たちは会費を出し合い、

毎年、稚魚を放流し、鮎漁を通じて郷土料理として楽しむことで、

鮎漁を後世に繋ぎ、自然を守ろうとしています。

年に一度、お地蔵さまの広場に集まります。

会員の鮎に対する熱い志と、愛を感じた一日でした。