大勢のボランティアが手伝いに参加して、そばの会が開かれました。

おしゃべりを楽しみに、旺盛な食べっぷりを見せる、近所のお年寄り達が来てくれました。

その準備の蕎麦打ち・・・は、素人集団。

新そばを、打ちたて、茹でたてで・・・。

月に一度の昼食会は、ちらし寿司・蕎麦・炊き込みご飯・笹団子など工夫を凝らし用意します。

以前、真野には旨いと人気の蕎麦屋があり、町の人は気楽に蕎麦を味わっていたそうです。

時にはお蕎麦はいかがという気持ちと、お年寄りが家から一歩外へ出ていただく事が目的。

ボランティアのみなさんも、仕事を調整し、都合をつけ手伝いに参加しています。

どうぞ

佐渡の福祉　ゆい　に　“ 寄れっちゃ ”

孤篷遠州流生花の会の、初活け会が羽茂公民館で開かれました。

いつもは集落の支部ごとに稽古をしていますが、新年に顔合わせをしました。

自然を活けるため、冬の季節の花材は、南天・ねこ柳・椿・若松などが多くなります。

会長さんの生け花

孤篷遠州流生花

冬桜を花材に持って来られた方に、みんなで “ ほぉお ～”

熱心な努力と、冬桜の清楚な美しさに、声が上がりました。

孤篷遠州流では、新しい仲間を募集中です。

正月をおしるこで ( 我が家では元旦はこれで決まり：実家の風習 ) 祝って、新しい年が始まりました。

1月4日からは、いつものように “ 柿餅 ” 作りの、仕事を始めました。

少しずつですが毎日の仕事が出来るのは、とても幸せなことと思っております。

柿餅がご縁で、大勢の方と知り会え、知り会った方々との交流を深めて、佐渡の田舎暮らしを満喫しています。

私たちのホームである、佐渡羽茂大崎のちょぼくりも、いつものように営業を始めました。

今年も、佐渡イチおいしいちょぼくりの蕎麦を召し上がりに　“ 来てくれんかさ～ ” ?　（＾ｖ＾）

明けましておめでとうございます。

・・・・ですが、まだまだ心に重く深い傷を背負っておられる方々のことを思うと、素直に、このような挨拶をするのがはばかられるような ‥

ことし一年が穏やかに過ごせますように、と願っております。

さて、わが佐渡の柿餅本舗も、この４月で３年目を迎えることになります。

今年からは、ぐるなび、の関連の　“　ぐるたび　”

http://gurutabi.gnavi.co.jp/area/niigata/sado/smile/smile50.html

にデビューいたしました。

佐渡のみんなで、佐渡のおいしいものや素敵なところを紹介しながら、たくさんの笑顔が集まっています。こちらのほうもよろしくお願いいたします。

今年は大変な災害が次々と起こった年でした。

とくに、放射能で被災された方、佐渡に避難されている方々のお気持ちはいかばかりかと、心を痛めております。

そして、何にもお手伝いができず、申し訳なく思っています。

けれども、なにはともあれ、今日は大晦日。

赤泊の農家の方からいただいた、そば粉を打って、年越し蕎麦を作ってみました。

３００ｇのそば粉、３０ｇの強力粉、１６０ｃｃの水。

辛みの大根おろしを添えて。　新そばならではのなめらかさと、風味のよさ　（＾ｖ＾）

我ながら上出来のおそばが打てました。

さて、

この一年、佐渡の柿餅本舗にお付き合いいただきありがとうございました。

よいお年をお迎えください　（＾◇＾）