国府川の赤い橋の側・佐渡博物館の筋向かいに、新しい赤い旗がひらめいています。

たこやき屋　四分一 ( しぶいち )

たこやきの 焼きたてを、奥の部屋のテーブル席で味わうこともできます。

部屋には、たくさんの古い食器・徳利・こけし・銘石などのコレクションと、店主の水彩画が飾られて、楽しいスペースが用意されています。

ごゆっくり　ど～ぞ

寄れっ茶屋、四分一 ( しぶいち )　として、親しまれていますが、新たに “ たこやき ” が加わり、今まで以上に大勢の方に、気軽に立ち寄ってもらえるようになりました。

具だくさんの四分一特製たこやきは、２月１１日に開店しました。

もう、うんざり、と思うほどの雪景色。それでも紹介せずにはいられません。

羽茂の柿畑を通って国道３５０号線を真野方面へ。

雪に包まれた羽茂の柿畑

雪にも泰然自若の人面岩

相川から、小川、片辺を通って高千方面へ。

北に進んでいますが、海岸線はそれほど深い雪ではありませんでした。

姫津付近を通り過ぎて

南片辺トンネルを抜けて

もうすぐ高千に到着

名前は知りませんが、

ドカ雪にはなりませんが、佐渡に降る雪は、趣満点、なんともいえぬ郷愁を感じます。

さあぶい、さあぶいと言いながら、冬の佐渡が島暮らしを楽しんでいます。

昨夜は佐渡沖を震源として、震度 ５強 の地震が起きました。

大きな揺れと地鳴りの音が迫ってきました。

そこで一応‥余震に備えて、飲み水を用意し、長靴と出口の確認をし、廊下に小さな明かりを点け、服を着たままで休みました。

NHKのニュースでLIVE放送されたので、大勢の友達から 「 大丈夫かい？」 と、安否を心配する電話やメールをいただきました。

ご心配いただきありがとうございました。　特別な被害はありませんでした。

東日本の大震災に遭われた方達は、地震が起きる度にこのような恐ろしい思いを、どれくらい重ねていらっしゃるのでしょう‥‥

そして、佐渡のすぐ近くには、柏崎原発があります。　地震の怖さの次には、柏崎は大丈夫か？‥不安がよぎったのも正直な思いでした。

?　?　?

一夜が明けて ? 市内の一部地域で断水が発生しているとのことで ?

給水車　登場

生活に大切なものは、安全であること、安心な水があるという事を改めて思わされた地震でした。

佐渡の気候が味噌の熟成に丁度いいらしく、穏やかでおいしい仕上がりになります。

寒の時期に味噌を仕込むことは、我が家の楽しみであり、大切な作業です。

材料は、地元の大豆と米麹と塩のみ。

麹の働きで甘味のある、やさしい塩味の味噌に変化するのが‥いつも不思議。

味噌　仕込み準備

出来上がり　１０ｋｇ × ２

味噌を仕込むと、寒の仕事が一つ終わりホッとします。

‥ 作業に忙しくて、途中経過の撮影を忘れてしまいました ?‥（*^_^*）

あとは時間の経つのを、ゆっくり待ちます。

佐渡では、高齢者の人口比率が年ごとに増えています。

佐渡総合病院の講堂で、「小規模多機能型居宅介護を考える」をテーマに、シンポジウムが

開かれ、一般市民・医療・介護・福祉・教育などの専門職者が多数参加しました。

新潟県で初めての事業所を立ち上げ、実践されている講師をお迎えしてのセミナーでした。

講演　陽気に元気に活き生きと

地域に密着した「小規模多機能型居宅介護」・・・在宅や地域での生活を継続しながら支援する介護保険サービスのこと・・・のようですが、佐渡ではまだ実績がありません。

遅まきながら、佐渡でもこの春から、第一番目の事業所がスタートする予定です。

パネリストによる　実践の紹介?

ゆい　に　講師ををお迎えして

大荒れの海を越えて、シンポジウムの為に先生方は佐渡に来て下さいました。初めて知ったこと、間違って理解していたことがたくさんあり、とても勉強になりました。

黒岩卓夫先生、斉藤忠雄先生、ありがとうございました。