佐渡では、猛暑が続いています。

お盆には、懐かしい親戚や子ども達が帰省して、賑やかになりました。

親戚の家で　バーベキュー

変わりのあった事を報告しあったり、困っていることはないかなと聞いてみたり。

ご馳走を囲みながら、佐渡に帰って来てくれたからこそ、一緒に過ごせる大切な時間。

３０年物　サボテンの花

集りを知ってか、この夜、純白のサボテンの花が開き　皆で　ワー　(^O^)／

夏休みを佐渡で過ごした息子は、このサボテンの小さい蕾を分けてもらい、帰省の土産として持ち帰りました。

時間をかけて育てる楽しみを、教えてもらったようです　(^。^)

都会の暮らしはけっこうキツイことを知っているからこそ、田舎では休日を楽しんでほしい。

爺さん、婆さん、親も、友達も、こぞって歓迎。

ご馳走といっても、畑からの取り立て野菜のサラダだったり、味噌汁だったり‥。

田舎の味を食べて、変わらない景色を眺め、家族に会って元気を補充できたかな？

暑さやラッシュをものともしないで、故郷に帰省してくれてありがとう。

元気な　(^O^)　（＾ｕ＾）　（＾ｖ＾）　(^。^)　に、会えてよかった～。

２ヶ月に一度、常備薬をもらいに診療所の先生を訪ねます。

丁寧に脈をとり、患者の状態を診て下さる先生です。

患者は先生にお会いすると、何故か安心をもらえるようです。

「 今日は、何か疲れていませんか？」 と、先生から質問が‥。

「 ‥実は、オリンピックのなでしこ達を応援して‥。 」　息を呑む熱戦で、つい夜ふかし。

ボールをひたむきに追う、なでしこ達はチームプレーに徹していて、素敵でした　（＾－＾）

体に、ニブイ疲れとなって現れたのですねェ。　　先生はすごい !!　　体は正直。

ひまわり　海の青　

佐渡　盛夏

稲田　　山にかかる雲　

橋を渡って揚島へ

青い青い海の色。　雲の白。　ひまわりの黄。　田んぼの緑色。　クレヨン箱を広げたような色。

診療所は遠いけれど、ドライブ日和を選んで、楽しみながら通っています　(＾Ｏ＾)

ほぼ毎日、柿餅の加工所へ通う途中の池に浮かぶ、スイレンの花。

淡いクリーム色

涼しい色　つやつや葉っぱ

スイレンの花の涼しい色と、水に浮かぶ葉っぱが艶やかです。

池には鯉が泳ぎ、あちこちから顔を出したり、水の中でスイレンの茎を揺らして遊んでいます。

暑い日の楽しみは、生ビール !!

ぎょうざ　生ビール　しったか

昼ご飯を、近くの定食屋さんで食べる事にしました。

エッ？　山盛りのしったか‥が、お通しサービスで付いてきました !!

小さな可愛い三角のしったかは、“ しただみ ” とも呼ばれ、塩茹でで食べます。

子どもの頃には、磯遊びでよく獲ったもの。

くるくると貝を回しながら、取り出します。　懐かしさと香ばしさと歯応えがGOODでした。

思いがけないサービースが嬉しい、お昼をいただきました　（*^_^*）

佐渡は、夏の厳しい暑さが続いています。

天気ニュースをみる限り、関東や西日本より佐渡はまだ楽なのでしょうが‥じゅうぶん暑い。

こまめにお茶、くだもの、麦茶、紅茶、コーヒー・・・・と品を変え、水分を摂っていても、

暑さと汗で干からびてしまいそう‥(＠_＠;)

今夜は何を食べようか？　「何にする？」　　考えても、コレッというものを思いつかない。

そこに助けの神様のごとくに、差し入れをいただきました。　(^O^)／

いか飯　　さざえ飯

麦の刈り入れの頃の、夏イカは柔らかくとても美味しい。　麦イカと呼ばれています。

さざえも佐渡の旬、夏の味。

刺身にしてコリコリとした食感を楽しんだり、つぼ焼きで香りを楽しむのが一般的。

料理が好きなママさんが作ってくれたのは、さざえ飯。

さざえの肝を醤油味のもち米と炊き込んで、旨みをお米に馴染ませます。

身のほうは硬くならないように、後から加えるのがコツなのだそうです。

大きなさざえがゴロゴロ。　歯ごたえが確かで、とてもおいしい　（＾ｖ＾）

贅沢な炊き込みご飯は、夏のご馳走です　（＾ｕ＾）