リンゴの果樹園を縁どって植えた薔薇が、とても美しい人気の農園。

見ごろの 6 月半ば頃には、果樹園の薔薇を一般の方々に、

オープンガーデンとして開放していらっしゃるのですが‥

西三川のさかや農園にて

林檎　果樹園

いつもならば

華やかな薔薇が咲き揃うと、園内を自由に散策できます

ツル薔薇

白

ピンク

黄

赤

ローズ

深紅

今年は、《蜜》を避けるために

休園です。

自宅の周りには、果実がいろいろ植えられています。

小さなかわいい実を、付けていました。

ぶどう

みかん

キュゥイ

枇杷

実のなる木は、食べられるようになるまで楽しく待ちます(*^^)v

純白の花

梅花うつぎ

コロナの為に、

「どうぞ、薔薇を見に来てください」と、呼びかけをしませんでした。

ですが、

広い農園ですから、散策ならばご自由にどうぞ‥とのことでした。

佐渡では今のところ、コロナの患者は発生していませんが、

一件でも発生したとしたならば、

佐渡汽船・佐渡病院の対応が心配されています。

薔薇の楽しみは、来年はきっと。

信じて待ちます(^_^)/

午前中に予定していた仕事が早めに終わったので・・・。

天気もいいし、どこかへ出かけてみよっと、

久しぶりに、佐渡の外海府方面へドライブしてきました。

北片辺・藻浦崎

夕鶴みさき広場

ここは岩百合の咲く、海の傍の広場として知られています。

岩ゆり

正面には鳥居がみえています

昨年、訪ねた時には一面に岩百合が咲いていて、明るい景色が広がっていたのですが、

今年は、チョッと遅かったようです。

鳥居の横に

愛嬌のある　獅子

鳥居の傍には、親子なのなのでしょうか？

子どもと一緒の獅子です(^O^)

狛犬

あちこちの神社で見かける、鳥居を守る狛犬とは異なっている事に気づきました。

静かな漁港

静かな港の、昼さがり。

山の緑も深くなりました。

浜ひるがお

淡いピンクの昼顔の花がきれいだったのですが、

光が強くて、白っぽく映ってしまいました。

子供たちが元気に遊ぶには、丁度いい広場(*^^)v

花の季節が過ぎると、訪ねる人もいない地域の広場って感じです。

北片辺・藻浦崎の地域の方に大切にされているようで、

きれいに整備されていて、気持ちのいい広場でした。

☆。。。。。☆。。。。。☆

そのままぐるっと、ドライブを続けて大野亀に到着。

カンゾウの満開の季節とあって、駐車場には人がいっぱい(^-^)

ですので、今回は遠く、車の中から、

《カンゾウの花を見た》ことにしました。

コロナ自粛中ですが、

他のみなさんも「ちょっとだけ外を散歩しよう」

と、考えられたのでしょうか。

6 月 10 日、気持ちのいい穏やかな一日。

海沿いの、佐渡を半周ドライブを楽しんできました。

新穂・日吉神社を通り過ぎ、市役所方面に向かう途中に

気になっていた案内看板が、見えます。

二年前からオープンガーデンをしている、農家民宿のROSENCATさん。

薔薇の季節を迎え、初めてお訪ねしました。

庭の手入れをされている奥さんと、案内役のCAT 2 匹が、

庭でのんびりと応対して下さいました。

農家民宿　ROSENCAT

薔薇の庭

ようこそ  CAT1

庭の案内　猫ちゃん

のんびり　日なたぼっこ　CAT2

どうぞ

満開

豪華　(*^^)v

マスクを外して香りを、楽しみました。

色とりどり

花の形　いろいろ

白い　通路に沿って

手入れの行き届いた庭は、気持ちを和やかにしてくれます。

庭の天使

今が、見ごろ

　許可をいただいて、写真を(^-^)

しばしの間、華やぎと安らぎをいただきました。

佐渡で、一斉に始まった田植え作業は、

ほぼ最終段階を迎えています。

田んぼの苗は、すでに真っすぐに伸び始めました。

旧小村小学校前を　海に向う道

青い海に向かって真っすぐ、坂を下りてゆくと

正面には、伸びやかに広がる青い海。

キラキラ光る海がとても美しくて、シャッターを押したのですが、

透明感が伝わってこなくて、チョット残念(>_<)

苗　淡い緑色の海

植え直しや補植をされている人を田んぼの中に見かけます。

一株の苗をも、もらすことの無いように丁寧に補充してゆく作業です。

田んぼの稲が少しなびいて見えます。

しっかり根付いてきたのですね。

海を正面に見る田んぼは、思わず息を飲む美しい風景。

その先には

苺ハウスへの道が続いて

いちご🍓　ハウス

お訪ねする度に、苺のこと、佐渡への愛を熱く語って下さる

先輩ご夫婦が経営される苺ハウスを、お訪ねしました。

苺の花

ハウスの中には、蜂の羽音がブンブン。

白い花にとまってくれないかな‥近くを飛んでいるのですが、

ジャストタイミングとは、なりませんでした‥。

越後姫

もぎたての🍓を分けていただいて、お土産にする楽しみも!(^^)!

ヤマボウシ

中の苗は　何だろう？

秋には赤い実　ガマズミ

ドライブも楽しい、海へ続く道。

☆。。。。。☆。。。。。☆

そして同じ日、西三川で。

途中にはビニールで保護されて、ワラのベッドが敷かれた

スイカ畑が広がっていました。

すいか畑

時期を逃さないように、季節ごとの仕事があって

田んぼでも、畑でも苗が植えられ、それぞれに忙しい毎日。

堅実な農業が営まれている、おだやかな、いつもの風景が眩しく思える日でした。

新型コロナのために、高校入学式がず～と延期され、

制服に袖を通すことができなかった、友人の娘さん。

6月に入った昨日から、めでたく、あこがれのJKとして

通学ができるようになったそうです。

コロナ自粛生活　楽しく、おいしく。

おうちで作ろう 　No.2

 《柿餅粉入り テーブルパン》

柿餅粉入り　テーブルパン

☆。。。。。☆。。。。。☆

さっそく、粉を計り、準備します。

オリジナルの 柿餅粉

柿餅を細かく切って、乾燥・ミルで引いて作った粉が《柿餅粉》

餅米と干し柿が一体の柿餅粉

柿餅本舗オリジナルの粉を、たっぷり入れて。

柿餅粉　強力粉

イースト　砂糖　塩　バター

イーストの為の砂糖は、柿餅粉の甘さが生きるように

ごく少量に控えてあります。

発酵バター

一次 発酵中

二次 発酵中

パン生地を50g に切り分けて、

焼きあがり

オーブンを 220 度に、予熱。

まん丸 テーブルパン焼きあがり(^-^)

お味見

さて、お味見、お味見。

◎　柿餅の粉パンは、発酵に少し長めに時間がかかります。

◎　オーブンの焼き温度を高めに設定し、焼いています。

柿餅粉の香りと、おだやかな甘さは、なぜかいつも幸せを感じさせてくれます。

モッチリ食感の、新しいテーブルパンができあがりました(*^^)v