長く続いた梅雨が、8月1日、やっと明けました。

青空にモクモク白い雲がわいて、輝いてきれいに見えました。

 

明日は、花が開くでしょう(^O^)

 

我が家の自然薯、かわいいハートの葉っぱに、お客様。

 

佐渡の小中学校は、夏休みに入りました。

休みは7月31日～8月23日まで。

新型コロナの為の臨時休校で、失われた授業時間がありましたので、

夏休みが短縮されるそうです。

今日はさっそく、子ども達の明るい声と足音が賑やかに聞こえてきました。

たっぷり楽しもうね。

 

☆。。。。。☆。。。。。☆

 

熱い日には、ビールがおいしい!!

おつまみは、もっぱら茶豆で(^_^)

時間がたっぷりあるので、ぜんまいの煮つけを追加。

昆布だしや、干し椎茸・竹輪で、旨味を足します。

ゼンマイは切らずに長い“一本のまま”煮つけるのが、田舎流。

ご飯のおかずも兼ねて、チョット濃いめの味つけにしました。

 

今年は豊作の茄子を漬けて、これも一品に。

煮つけでも、お漬物でも、おいしく飲める幸せ。

佐渡の夏、あれやこれやの野菜をおいしくいただきます。